El sitio para los amantes del café
Las cafeterías como uno de los lugares mas memorables de la humanidad, como centro de reuniones, negocios y de mas actividades también relacionadas al ocio y la cultura, sin duda son parte esencial en cada una de las ciudades del mundo, o por lo menos en su gran mayoría. Te has preguntado ¿si las cafeterías […]
Cafeterías con características Especiales: Asia Read More »
Si eres un amante del café, sabrás que hay una variedad importante del origen del café que consumimos y utilizamos en nuestros día a día. Un porcentaje importante de café se elabora utilizando una mezcla de café o mejor conocido como “café blend”. ¿Qué es el café blend? Una mezcla de café, o un café
¿Qué es el Café Blend y Por Qué es Especial? Read More »
Hasta hace un par de años, poco o nada se sabía acerca del café producido en Birmania (también conocido como Myanmar). Sin embargo, este café está captando la atención de la industria del café de especialidad, pues su sabor es único, lo que lo hace perfecto para elaborar bebidas de excelente calidad. Por eso, si
Café de Birmania: El Café que está en la mira de la Industria del Café de Especialidad Read More »
Si quieres un café ruidoso, no busques más, la taza del café del Valle de Nebilyer es descrita como compleja y atrevida. Tiene notas herbáceas, terrosas, dulces, afrutadas e incluso con un toque de vino. Si eres un fanático de lo inusual y siempre buscas algo diferente para probar, este café será una delicia para
Por qué el Café del Valle de Nebilyer es tan Especial Read More »
Solo con la palabra ‘especialidad’ que acompaña a estos cafés, podemos deducir que son diferentes al café común. Así también lo refleja su precio. En 2020 promedió un costo por libra de 25,36 USD, mientras que el café regular se vendió a 17,61 USD por libra. El café de especialidad no se refiere únicamente a
Café de especialidad: ¿De dónde viene y qué lo hace diferente? Read More »
Generalmente, cuando se trata de café, nuestros principales referentes son países latinoamericanos. Y es que efectivamente casi todos lo cultivan y son conocidos por su calidad. Sin embargo, en el continente asiático también hay varios países muy destacados. Uno de ellos es Indonesia, un lugar reconocido tanto por la calidad, como la cantidad de café
Cafés de Indonesia: la tierra del Kopi Luwak y más cafés de especialidad Read More »
¿Alguna vez has escuchado el café Blue Mountain? Tal vez, es uno de los más reconocidos a nivel mundial por su gran calidad y un precio algo alto. Sin embargo, si te gusta el café suave y con un aroma muy intenso debes seguir leyendo para descubrir los mejores cafés Blue Mountain de Jamaica, cómo
Cafés de Jamaica, ¿qué hace especial al café Blue Mountain? Read More »
Brasil es conocido como el gigante de Latinoamérica, no solo por su extenso territorio sino también por su economía. Y es imposible hablar de la economía brasileña sin nombrar el café. Es el mayor productor de café en todo el mundo. Su producción representa alrededor del 60% del café mundial. Adicionalmente, es el segundo consumidor
Los 10 mejores cafés de Brasil ¿Por qué es especial? Read More »
Probar cafés de especialidad y de diferentes partes del mundo es un arte. Los catadores de café se encargan especialmente de probar los mejores cafés del mundo y dar su veredicto. Hay algunos cafés que están al alcance de muchas personas y, hay otros, que son muy exclusivos. Este es el caso del café Geisha
¿Qué hace tan especial y costoso el café Geisha? Read More »
Las cafeteras de vacío también conocidas como cafeteras de sifón o cona son una de las cafeteras con mayor popularidad en la actualidad. Esto debido a su preparación tan diferente y llamativa. Con estos productos no solo obtenemos un café que goza de un cuerpo y un sabor bastante fuertes, sino que también podemos deleitarnos
Las 9 Mejores Cafeteras de Vacío para el 2023 Read More »
