El sitio para los amantes del café
El café turco o a la turca fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad desde 2013, por sus características especiales y tradicionales para prepararlo y servirlo. Este particular método es usado comúnmente en Turquía y sus países cercanos. Localmente se conoce como kahve o türk kahvesi y es una de las primeras formas de […]
Café turco: ¿Qué es y cómo prepararlo en casa? Read More »
Tomamos café desde hace siglos, pero aún quedan cosas por descubrir y el café blanco es prueba de ello. Se ve como café con leche (Latte), pero sabe solo a café. Así es el café blanco, una nueva forma de tomar café que va ganando popularidad en la comunidad de amantes del café y también
Qué es el Café Blanco y cómo se prepara (Spoiler: No es blanco) Read More »
El grano de café verde es el café que aún no ha pasado por un proceso de tueste. Sí. Luego de ser seleccionado, puede ir directamente a nuestra despensa sin necesidad de ser sometido a ningún tipo de calor. Este ha ganado popularidad como suplemento nutricional y ayuda para la pérdida de peso en la
Café verde: ¿Qué efectos secundarios puede tener en tu salud? Read More »
¿Café que no es café? Precisamente esa es la primera cosa que se debe saber del café de brusca: no es café. Es producto de otra planta y lo que se consume son las semillas que se encuentran en sus frutos. Se ganó este título debido a que estas semillas también tienen un proceso de
La magia del Café de Brusca: Descubre los poderosos beneficios para tu salud Read More »
