El sitio para los amantes del café
El café es una de las bebidas más populares del mundo y para muchos es un ritual diario. Sin embargo, no todo el mundo puede o quiere consumir café con cafeína. El café descafeinado es un café al que se le ha eliminado la mayor parte de la cafeína. En este blog, analizaremos los diferentes …
Cuando se trata de veganismo, hay muchas ideas erróneas sobre lo que está permitido y lo que no. Por alguna razón, el café se convierte a menudo en un tema de debate, y algunas personas se preguntan si los veganos pueden beber café. El café puede someterse a muchos procesos, como el blanqueado y el …
En Latinoamérica se encuentran algunos de los países con los mejores granos de café en todo el planeta, es el caso del café brasileño y colombiano, sin embargo, los demás países latinos se suelen ver opacados en cuanto a producción de café se refiere. En este blog te contaremos la historia del café en Bolivia …
¿Sabías que puedes preparar café con la ayuda de un calcetín de café de forma fácil y segura? Descubre en el siguiente blog mucha más información sobre esta particular herramienta para preparar café, no te lo pierdas. Coffee Sock El calcetín de café es realmente un filtro de tela que se encuentra unido a un …
Seguramente sabrás que Eritrea es un país que pertenece a África Oriental y que no ha pasado mucho tiempo desde que alcanzó su independencia. Bueno pues debes saber que este hermoso país tiene una particular ceremonia en torno al café. En el siguiente blog podrás descubrir de qué se trata, no te quedes atrás. Ceremonia …
Si eres un amante del café, seguramente has probado diferentes preparaciones con el objetivo de deleitar tu paladar y al mismo tiempo adquirir la fuerza necesaria para poder cumplir con las labores de la vida diaria. Prepárate, porque en el siguiente blog vas a poder descubrir muchos detalles sobre el café red eye, una bebida …
La leche es uno de los ingredientes más importantes para la preparación del latte, sin embargo, aunque suene como una tarea muy sencilla, la verdad es que no es así, pues se necesita de mucha práctica para perfeccionar esta técnica. Por esta razón en este blog te enseñaremos todo lo que deberías saber para aprender …
Por la importancia que tiene el café para muchas culturas, hay quienes decidieron basar su vida completa para el desarrollo de esta maravillosa bebida. Gracias a estas personas se crearon amplia variedad de profesiones que rodean la producción y comercialización del café, sin embargo, los cafeteros querían que las personas pudieran apreciar y disfrutar de …
Mapa Sensorial del Café – ¿Qué es y Por Qué es Importante? Read More »
Aunque no lo parezca, la taza donde vertemos nuestro café matutino es muy importante, ya que algunos materiales pueden modificar el sabor de tu café, al punto de resaltar o disminuir las cualidades aromáticas de este. Te enseñaremos algunas de las características más importantes a la hora de escoger tu nueva taza para el café. …
Consejos para Escoger la Mejor Taza para Tu Café Read More »
Algunas variedades de café representan exclusividad, este es el caso del café Molokai, un tipo de café que requiere de climas y zonas de cultivo muy específicas. En este blog te contaremos todo acerca del café Molokai, y las razones de su elevado costo. Cómo se descubrió la calidad del café Molokai El cultivo de …
