El sitio para los amantes del café
Si eres un amante del café de seguro habrás oído de la variante arábica y la variante de robusta, pero, ¿Alguna vez has escuchado del café liberica, la más rara de todas? Si no, no te preocupes, en el siguiente artículo te diremos todo lo que debes saber de este sorprendente café. Características generales del […]
Café liberica-conoce todo sobre la más rara variedad del café Read More »
¿Sabías que, a excepción de Brasil, ninguno de los 10 países en donde más se consume café produce este cultivo? Pues, aunque pueda resultar paradójico, en otros países productores de café como Colombia y Perú el nivel de consumo es bajo, aunque en los últimos años ha empezado a incrementarse. ¿Quieres saber por qué ocurre
¿Por qué Latinoamérica no es la región que más café consume en el mundo? Read More »
La industria cafetera crece año tras año, tanto en ganancias como en consumidores. Por esto, poner en marcha una cafetería es una opción que vale la pena revisar. El primer paso para iniciar tu propia cafetería es querer hacerlo, pero el paso siguiente será clave. Se trata de tener toda la información posible para definir
¿Qué necesitas para abrir tu propia tienda de café? Charla con Álvaro Vega Read More »
Tener una bolsa de granos de café frescos, pero no tener un molinillo a mano puede ser un grave problema, tal vez no sepas qué hacer con ellos. Para ello, no es necesario comprar un molinillo de café para resolver el propósito. De hecho, puedes moler los granos de café sin necesidad de utilizar un
Moler café sin molinillo: 5 métodos sencillos Read More »
¿Puede el café controlar el asma? Parece un remedio casero descabellado, pero hay razones por las que el café podría ser una forma fácil de mitigar los síntomas del asma y ayudar a la salud en general. En este blog encontrarás información general sobre los medicamentos usados para tratar el asma, el rol del café
Café amigable con el asma: ¿Cómo ayuda el café a controlar los síntomas? Read More »
La cayena o pimienta roja es utilizada para sazonar alimentos, principalmente en México, Centroamérica y Sudamérica. En consecuencia, es posible adicionarla al café para darle un giro interesante a su sabor tradicional. Las especias en el café tienen una larga tradición en las culturas turca y mexicana. La pimienta de cayena en el café es
Café picante: beneficios para la salud y cómo prepararlo Read More »
Si has oído hablar del término “café de tercera ola”, es probable que hayas deducido que también debe haber una primera y una segunda ola. Históricamente, el café fue conocido por primera vez como un grano comestible. Una de las historias más populares apunta que se produce desde que los agricultores de Etiopía descubrieron que
Olas del café: Vivimos la tercera, ¿cuáles fueron las dos primeras?, ¿viene la cuarta? Read More »
El café puede combinarse con muchos tipos de comidas, así como es un gran acompañamiento después de comer. Entonces, además de ser una excelente manera de empezar la mañana, el café se disfruta mejor cuando se combina con diversos gustos y sabores. Por esto, actualmente el café es un acompañante habitual de las comidas, ya
¿Cómo maridar el café con la comida? Read More »
El café es una bebida muy popular en el mundo. Más de 400.000 millones de tazas son consumidas cada año. Por su parte, los deportistas profesionales tienden a utilizar el café para obtener una ventaja sobre sus competidores: para levantar más peso, correr más rápido y ejecutar con más precisión. El café es un estimulante
Beneficios del café para deportistas de alto rendimiento Read More »
Las apariciones en público, los medios de comunicación tradicionales (periódicos, radio y televisión) y las redes sociales son los lugares donde nacen y se desarrollan las personas más famosas o públicamente reconocidas de la sociedad. Al mismo tiempo, es posible identificar en esos mismos canales a muchas de estas celebridades disfrutando de una buena taza
22 personalidades históricas y celebridades amantes del café Read More »
