Café e Historia

Recorre la historia del café, desde sus orígenes en Etiopía hasta su expansión por todo el mundo.

Historia Completa del Café: Desde sus Orígenes en África hasta su Dominio Global

Café e Historia
historia del cafe

Desde su misterioso descubrimiento en los exuberantes paisajes de África hasta convertirse en una industria global que mueve billones de dólares, el café ha dejado una huella indeleble en la historia, la cultura y la economía mundial. ¿Sabías que el café es la segunda mercancía más comercializada del mundo después del petróleo? Se estima que […]

Historia Completa del Café: Desde sus Orígenes en África hasta su Dominio Global Read More »

Café Masticado de Murcielago: El Café Más Exótico del Mundo

Café e Historia, Café y Cultura, Cultivo del Café, Procesamiento del Café

¿Sabías que en países como Costa Rica y Magadascar venden café masticado por murciélagos? Pues la producción es limitada y depende de que los murciélagos elijan masticar las cerezas, lo que añade a la exclusividad del café. En este blog te contamos todo acerca de esta rareza. ¿Qué Es el Café Masticado por Murciélago? El

Café Masticado de Murcielago: El Café Más Exótico del Mundo Read More »

Café Nitro o Café Nitrogenado: Todo lo que Necesitas Saber

Café e Historia, Café y Cultura, Preparación de Café

¿Sabías que, al agregar nitrógeno al café, se crean miles de microburbujas que dan como resultado una textura cremosa y espumosa? Esto afecta los receptores del gusto, y hace que el café parezca más dulce sin necesidad de añadir azúcar, por lo que el café nitro es la bebida ideal con pocas calorías, si buscas

Café Nitro o Café Nitrogenado: Todo lo que Necesitas Saber Read More »