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El Café Bustelo es un café robusto y sabroso que ha sido disfrutado por los cubanoamericanos durante generaciones. Ahora también se está volviendo popular entre los estadounidenses no cubanos, por su sabor distintivo y bajo precio. Este sabroso café es fácil de hacer y perfecto para disfrutar en casa. ¿Qué es el café Bustelo? Café …
Café Bustelo: Todo que un Experto Debería Conocer Read More »
A simple vista no es fácil diferenciar entre un café de alta calidad y uno de baja calidad. Si eres un principiante en este mundo, es normal que se piense que el café simplemente es una bebida de la cual se puede disfrutar de distintas maneras. Aquí te enseñaremos a cómo distinguir un café de …
Cada vez aparecen nuevos métodos para preparar café, pronto no tendrás que seguir usando cápsulas de café para conseguir una bebida rápida y fácil. Esto se debe a que se ha creado un innovador sistema de bolas de café o coffee balls, las cuales son compostables. ¿Qué son las Coffee Balls? Para hablar de las Coffee …
Coffee Balls: La Alternativa a las Cápsulas de Café Read More »
Todo el café keniano se clasifica en función del tamaño de la criba del grano tras la cosecha. El grado AA es generalmente el grano más grande y se considera uno de los mejores cafés del mundo. El café Kenia Kirinyaga AA es cultivado a gran altura en el centro de Kenia. Puntualmente, su producción …
Guía para principiantes sobre el café de la región de Kirinyaga en Kenia Read More »
El café es uno de los productos más importantes para la economía de Guatemala, ya que la ha impulsado por más de 1 siglo. De hecho, se estima que 125,000 productores de café impulsan la industria en el país centroamericano. Así, las exportaciones de café representan el 40% de todos los ingresos en la industria …
¿Alguna vez has escuchado sobre el café Raf o café al estilo ruso? ¿No? No te preocupes, en el siguiente artículo te contaremos todo lo que debes saber acerca de esta interesante mezcla, que para algunos es un café y para otros, es solo un postre a base de café. Así que, quédate y descubre …
Al igual que otros países de África Oriental, Tanzania es un productor de café de excelente calidad. De hecho, el café producido en este país es considerado como uno de los que mejor sabor tienen en el mundo. Entonces, quédate y te contaremos todo lo que debes saber sobre este excelente café. Breve Historia del …
Los expertos del café no logran ponerse de acuerdo sobre si el café de Sumatra es exótico y una delicia en sí mismo por su particular sabor, o sencillamente es un mal café. Así, será difícil que encuentres a alguien que te de una opinión más o menos ecuánime al respecto. Por eso, a continuación, …
Café Mandheling: el Café más Controversial de Sumatra Read More »
El café Kassandra Estate procede de México, de la región de Córdoba, Veracruz y es producido por la familia Rivas. En español, llamado Finca Kassandra, era originalmente una estación de ganado y se transformó en una plantación de café en 1990. Es un café ideal para espresso, prensa francesa y cold brew. Sigue leyendo para …
Café Finca Kassandra: Los datos que debe conocer Read More »
Byron Blue Estate se cultiva en la zona de Northern Rivers, en Nueva Gales del Sur, en un suelo rico y volcánico por el que la zona es famosa. Más de 45.000 cafetos crecen en 165 acres que reciben más de 2.000 mm de precipitaciones anuales. La altitud y el clima de la zona son …
Byron Blue Estate: El mejor café ecológico del mundo Read More »
