El sitio para los amantes del café
Todo sobre las diferentes variedades de café y guías de compra de marcas del mundo y de Colombia.
Sabemos que alrededor del mundo hay muchísimas variedades y tipos de café que a diario están innovando en los diferentes mercados, por eso hoy te traemos el café liofilizado que aparenta ser otro tipo de café instantáneo o soluble. En este blog te enseñaremos cuales son las diferencias y los beneficios de este producto innovador […]
¿Conoces el café liofilizado? Te enseñamos todo lo que debes saber Read More »
Vietnam es uno de los países turísticos más populares del sudeste asiático y deleita a sus huéspedes con su particular café. El café vietnamita se llama a veces cà phê phin o cà phê đỏ, que son palabras propias del país. La mayoría de los expertos aprecian este café por su sabor único y su
La respuesta es… No. El café de quinua no está hecho a base de las semillas de café, sin embargo, busca ser el reemplazo ideal para quienes no pueden consumir café, aquí te contaremos todo lo que necesitas saber acerca de la quinua y del proceso de fabricación de este café. ¿Qué es el café
Café de quinua: ¿Es café? Read More »
Las papilas gustativas difieren de una persona a otra, entonces no todo el mundo va a disfrutar de la misma taza de café y quizás no estén dispuestos a probarla. En el mundo del café pasa que no a todos los consumidores de café les gusta el café solo, ni a todos les gusta el espresso
Café para no bebedores de café Read More »
El café 3 en 1 es un tipo de mezcla de café compuesta por tres ingredientes principales: café instantáneo, azúcar y crema. A diferencia del café instantáneo puro, el café 3 en 1 viene con aditivos como edulcorante, crema y sabores artificiales, lo que lo hace más similar a la mezcla de capuchino. En concreto,
¿Cómo el café 3 en 1 puede introducir componentes nocivos en tu cuerpo? Read More »
Existen varias calidades de café, así, tenemos al café tradicional que consumimos todos los días, aunque también existen variedades más refinadas que ostentan un sabor incomparable. Pero, ¿Alguna vez has escuchado del término café superior? ¿No te suena?, No te preocupes, quédate y te contamos todo lo que debes saber al respecto. Características del
¿Qué es el Café Superior y cómo se obtiene? Read More »
Al disfrutar una deliciosa taza de café, alguna vez ¿te has dado cuenta de que, al fondo de la taza, quedo un poquito de café sólido, esto se conoce como el cuncho de café y en la mayoría de casos, este se tira a la basura, sin embargo, hay muchas cosas que puedes hacer con
11 maneras de Reutilizar el Cuncho de Café Read More »
Colombia, el tercer productor de café del mundo y la principal fuente de café Arábica de primera calidad, está fuertemente asociado a esta bebida. Estos granos, ampliamente considerados como los más finos, tienen un sabor ligeramente matizado, dulce y suave, con una acidez encantadora. En la categoría de cafés de primera calidad está, por supuesto,
10 marcas de café colombiano que seguro te interesa conocer Read More »
Si eres un amante del café de seguro habrás oído de la variante arábica y la variante de robusta, pero, ¿Alguna vez has escuchado del café liberica, la más rara de todas? Si no, no te preocupes, en el siguiente artículo te diremos todo lo que debes saber de este sorprendente café. Características generales del
Café liberica-conoce todo sobre la más rara variedad del café Read More »
Solo con la palabra ‘especialidad’ que acompaña a estos cafés, podemos deducir que son diferentes al café común. Así también lo refleja su precio. En 2020 promedió un costo por libra de 25,36 USD, mientras que el café regular se vendió a 17,61 USD por libra. El café de especialidad no se refiere únicamente a
Café de especialidad: ¿De dónde viene y qué lo hace diferente? Read More »
