El sitio para los amantes del café
¡Todo sobre el increíble mundo del café! Historia, industria, datos curiosos, cultivos, procesos y beneficios del café, entre otros.
Si hay algo por lo que Colombia destaca y es reconocida a nivel mundial es por su café. No es por nada que el país ocupa el 3er lugar de los mayores productores de café en el mundo. Al ser este uno de los principales productos agrícolas, muchos territorios del país se dedican a su …
Los cultivos de café en Colombia: Guía de las zonas cafeteras colombianas Read More »
El café, una bebida que nos llena de energía en el día a día. ¿Pero sabes algo sobre la planta del café? En esta guía tendrás toda la información que deberías saber sobre la planta que da resultado a tu bebida favorita. Te estarás preguntando ¿por qué es importante saber sobre la planta del café? …
Todo lo que debes saber sobre la planta del café Read More »
Saborear una buena taza de café colombiano es un placer de la vida. Pero para llegar a ese aroma y ese sabor tan perfecto en tu taza, hay todo un proceso detrás del cultivo, cosecha y procesamiento de los granos del café. En este blog descubrirás todo el recorrido de una semilla de café colombiano …
El proceso del café de Colombia: de la semilla a la taza Read More »
Aunque el café es una bebida amada y disfrutada a nivel mundial, su efecto sobre la salud de las personas ha sido un tema controversial. Nunca se ha dudado de su delicioso sabor y aroma, pero a través de los años sí han nacido cuestionamientos sobre sus implicaciones y las consecuencias que puede traer al …
El café es la segunda bebida más consumida en todo el mundo después del agua; parece una locura, ¿no? Pero la realidad es que esta bebida ha logrado cautivar el corazón de muchas personas en todo el mundo. Un sinfín de sabores, aromas, preparaciones y productos del café son protagonistas durante el día de muchas …
Historia del café y cómo llegó a Asia, Europa y América Read More »
Para muchos, la mejor manera de empezar el día es con una buena taza de café. Pero no se queda solo ahí, el café de la tarde e incluso el de la noche no pueden faltar. Tomar café se ha vuelto un punto clave de nuestra rutina diaria y claramente uno de los momentos que …
Guía de las variedades de café – Diferencias entre arábica y robusta Read More »
