¿Eres de las personas que no puede iniciar el día sin café? O ¿eres de las personas que necesita varias tazas de café al día? Independientemente de eso, si estás acá es porque amas el café y quieres saber cómo debes limpiar tu cafetera. No importa si tienes una chemex, italiana, Cold Brew, express o alguna otra. ¡Aquí aprenderás cómo hacerlo!
La limpieza de tu cafetera es fundamental para que el sabor de tu café no se vea alterado por residuos de preparaciones anteriores. Además de eso, limpiar tu cafetera regularmente hará que se extienda su vida útil. Por eso, acá tienes unos consejos prácticos para que la limpieza de tu cafetera no sea un problema.
¿Cómo limpiar tu cafetera?
Cuando ves tu cafetera, piensas en un café lleno de sabor y aroma. Pero, la limpieza tal vez es algo que dejamos de lado o no pensamos mucho en su importancia. Por eso, probablemente, nunca le hacemos una limpieza profunda. Sin embargo, las cafeteras requieren de una limpieza especial.
Cuando dejas mucho tiempo sin limpiar tu cafetera de forma profunda, puede haber manchas de café o agua que son muy difíciles de quitar y que pueden generar marcas imposibles de olvidar. Incluso, ¡tu máquina podría dañarse!
Si tienes una cafetera express y esta tiene su propio ciclo de limpieza, entonces esto no será un problema. La propia cafetera te avisará cuándo debes descalcificarla y tú no tendrás que hacer mucho. Solo debes seguir las instrucciones de la marca, ya que el ciclo de limpieza puede variar dependiendo la cafetera.
Sin embargo, muchas cafeteras no tienen un ciclo de limpieza. Por eso, es importante que aparte de la limpieza diaria, hagamos una limpieza mucho más profunda cada cierto tiempo para evitar que las cafeteras almacenen grasa, cal y residuos de café. Veamos en detalle cómo debes hacer la limpieza rápida y la profunda.
Limpieza rápida de tu cafetera (Cada vez que la usas)
1. Limpiar el filtro
Asegúrate de limpiar muy bien el filtro del café molido o el depósito en donde lo agregas. Si preparas café todo el día porque tienes una cafetería o simplemente preparas varias tazas, lo puedes hacer al finalizar la jornada. Puedes lavar el filtro con agua y jabón líquido. Para mejorar este proceso de limpieza, es mejor que utilices un kit de cepillos especiales para cafeteras. Más adelante veremos cómo funciona.
Finalmente enjuágalo muy bien con abundante agua y sécalo completamente para que no quede agua que pueda manchar el acero inoxidable.
2. Retirar los posos
Si tienes una máquina express, americana o de hidropresión, estas cafeteras tienen una bandeja para recoger los posos de café y restos de agua. Por eso, es importante que después de cada preparación laves muy bien este depósito para que no se acumulen residuos.
3. Limpiar la jarra
Debes limpiar la jarra o el depósito en donde se almacena el café filtrado. Ya sea que tengas una cafetera italiana, chemex o una máquina express, debes limpiar esta jarra con agua y con jabón después de cada preparación. Esto evitará que el recipiente se manche y que se acumule grasa en la jarra.
4. Limpieza general
Limpia constantemente el polvo externo de tu máquina con un paño suave húmedo. Esto evitará que el polvo se filtre en otras partes más pequeñas de la cafetera y sea más complejo de limpiar.
Limpieza profunda de tu cafetera, ¡de forma natural!
Para esta limpieza profunda y más natural no necesitarás de comprar muchos productos porque probablemente ya los tienes en casa. Esta limpieza funciona muy bien para una máquina express como cualquier otro tipo de cafetera. Te recomendamos que hagas esta limpieza por lo menos una vez al mes.
Materiales
- Agua
- Vinagre blanco
- Bicarbonato de sodio
- Jabón líquido de cocina
- Una esponja y/o cepillos
- Un paño suave
Paso a paso para limpiar tu cafetera de forma natural
1. Retira el filtro
En algunas cafeteras como las americanas, italianas o de hidropresión, hay un filtro que es reutilizable. Si tu cafetera es una chemex, prensa francesa, V6O o alguna otra que no tenga un filtro reutilizable, omite este paso.
Retira el filtro e introdúcelo en una mezcla de agua y jabón líquido de cocina por 20 minutos. Una vez pasado el tiempo, sácalo de la mezcla y lávalo muy bien bajo el chorro de agua de tu lavaplatos. Luego, déjalo escurrir y secar completamente.
2. Prepara la mezcla para limpiar
En un recipiente, mezcla una taza de vinagre blanco con una taza de agua. Esta será nuestra solución de limpieza. Ahora, debes añadir esta mezcla en el depósito de agua de tu cafetera. Para el caso de las cafeteras italianas, introduce esta mezcla tanto en la jarra donde va el agua como en la jarra donde va el café filtrado.
Para el caso de las cafeteras chemex, V60 o prensa francesa, vierte la mezcla en el recipiente donde preparas el café.
Deja reposar la mezcla por 20 minutos y después enciende tu cafetera para que esta pueda limpiar profundamente toda la máquina. Una vez termine el ciclo, desecha toda la solución de tu cafetera. En el caso de otras cafeteras que no son eléctricas como la prensa francesa, la cafetera italiana, entre otras, realiza el proceso como si fueras hacer un café pero con la mezcla para limpiar.
Para el caso de tu máquina express, puedes hacer una ligera variación. Vierte la mezcla de agua y vinagre y préndela para hacer de cuenta que harás un café. Sin embargo, no dejes que salga toda la mezcla, cuando ya vaya la mitad del tanque, párala y deja reposar la mezcla por 20 minutos. Luego, enciende la máquina nuevamente para que salga el resto de la mezcla.
Ahora, para quitar el sabor y el olor del vinagre, prepara dos tazas de agua caliente. Es decir, haz el proceso nuevamente como si fueras a preparar dos tazas de café, pero solo con agua. Hazlo las veces que sean necesarias hasta que ya no huela a vinagre.
3. Limpieza exterior de tu cafetera
Prepara una mezcla de agua y bicarbonato de sodio para limpiar el exterior de tu cafetera. Con tu esponja y/o cepillos suaves limpia todas las partes externas de tu máquina. Si tiene manchas de café o grasa de más tiempo, agrega jabón líquido a la mezcla.
Una vez hayas limpiado cada parte de tu cafetera, tanto interna como externa, retira la mezcla con un paño suave húmedo. Si quieres, pasa nuevamente otro paño suave seco para acabar de secar cada parte. O, si lo prefieres, deja que se seque completamente al aire libre.
Limpieza profunda de tu cafetera con pastillas descalcificadoras
Este proceso de limpieza es especialmente diseñado para las cafeteras express o de hidropresión que tienen un ciclo de limpieza. Usarlas es muy sencillo. Solo debes agregar una pastilla al depósito de agua y luego, debes seleccionar el ciclo de limpieza de tu cafetera. ¡Listo! La cafetera hará el resto del trabajo.
Sin embargo, al igual que con la limpieza natural, después de descalcificarla, puedes hacer otro ciclo de limpieza con solo agua para retirar los restos de la pastilla.
Accesorios para limpiar tu cafetera
Hay algunos accesorios que puedes comprar y te pueden ayudar a que el proceso de limpieza de tu cafetera sea más fácil:
Cepillos de limpieza
Estos cepillos fueron diseñados para que puedas limpiar las partes más pequeñas y difíciles de limpiar. Este tipo de cepillos son más delgados y largos para que lleguen a todos los lugares. Normalmente, son hechos de cuerdas de nailon o materiales naturales para cuidar de tu cafetera.
Juego de 5 cepillos para cafetera de la marca Anyasen
Este kit es perfecto para cualquier cafetera. Viene 1 cepillo de mango largo con una cuchara al extremo, 1 cepillo de mango corto, 1 cepillo pequeño, 1 juego de 4 cepillos muy delgados y un bolígrafo para plantillas de café.
Todos los cepillos son hechos con cuerdas de nylon que tienen la dureza adecuada sin dañar o rayar tu cafetera. Sus clientes lo califican con 4,6 estrellas de 5 en Amazon.
Descalcificadoras
Como su nombre lo indica, estas pastillas son especialmente para remover la cal, que es producida por el agua que se acumula en la cafetera. Normalmente encontrarás pastillas o tabletas descalcificadoras y, algunas veces, pueden venir de forma líquida.
Por lo general, para las cafeteras que tienen el ciclo de limpieza, la misma marca tiene sus propias descalcificadoras.
Aunque en el mercado también puedes encontrar unas genéricas que sirven para cualquier marca de cafeteras.
Pastillas descalcificadoras por 50 unidades de la marca Oputec
Estas pastillas son genéricas por lo que son compatibles con cualquier marca de cafetera. Son alemanas y son reconocidas por ser de excelente calidad, con uno de los mejores precios del mercado. Son de fácil disolución y muy efectivas para remover la cal que lleva mucho tiempo en la cafetera. Cada pastilla viene en un empaque individual para que no se dañen ya que no las usaras tan constantemente.
Sus clientes las califican con 4,5 estrellas de 5 en Amazon.
Tips de limpieza para tu cafetera
Además de esta limpieza rápida y profunda, aquí tienes unos prácticos tips que harán que tu cafetera se mantenga limpia por más tiempo:
- Guarda tu cafetera en un lugar libre de humedad y moho. Cuando la guardes, es preferible que quites las tapas de los depósitos y retires el filtro para que cada parte tengan ventilación y no guarde humedad.
- Nunca guardes tu cafetera mojada o húmeda. En la humedad se cultivan muchas bacterias y hongos que no solo afectarán tu máquina y tu café, sino también tu salud.
- Evita utilizar líquidos fuertes como desinfectantes, desengrasantes o blanqueadores para limpiar la cafetera.
- Si tienes la oportunidad de utilizar agua destilada para limpiar tu cafetera, será un plus. Esta agua no dejará ningún tipo de mancha o impureza al momento de limpiarla.
Conclusiones
Limpiar tu cafetera es muy fácil y no necesitarás de muchos elementos o dinero para hacerlo. La limpieza natural tiene resultados casi del mismo nivel de las pastillas descalcificadoras. Por eso, asegúrate de limpiarla diariamente y hacerle una limpieza más profunda cada mes. No dejes que la limpieza sea algo que dañe el sabor de tu café o, peor aún, que termine estropeando tu cafetera por completo.
