Aunque nos encanta una buena taza de café a lo clásico, a veces nos dan ganas de algo más. Por eso, no está nada mal darle un toque diferente que nos saque de la rutina. Una manera de hacer esto, es agregar más ingredientes al café y, definitivamente, uno de los que mejor combina es la leche. De ahí nacen deliciosas preparaciones como el latte y el cappuccino.
Estas se caracterizan por su suavidad y cremosidad, pero, ¿cuál es el secreto? Todo es gracias al accesorio que te mostraremos en esta ocasión: el espumador de leche.
¿Qué es un espumador de leche?
El espumador es un accesorio muy sencillo, pero que hace maravillas. Si quieres hacer tú mismo una preparación de café a la que se le agregue leche, como todo un profesional, esto es lo que necesitarías.
Los espumadores transforman la textura de la leche de diferentes maneras. Pueden volverla menos líquida y más cremosa y suave, o también más espumosa y ligera. Incluso, hay modelos que vienen con la opción de calentarla o dejarla a una temperatura específica.
Los 11 mejores espumadores de leche
Ahora que analizamos más a fondo los espumadores de leche y qué tipos hay, veamos qué buenas opciones encontramos en el mercado.
Espumador de leche de HadinEEon
| Tipo | Eléctrico y automático. |
| Capacidad | Para espumar: 150 ml / 5.1 oz Para calentar: 300 ml / 10.1 oz |
| Peso | 1.03 kg |
| Dimensiones | 6.75 x 4.75 x 8.25 pulgadas |
| Calificación en Amazon | 4.7 de 5 |
Para empezar, veremos este excelente modelo, muy vendido por cierto. Es automático y eléctrico, así que hará todo el trabajo por ti, sin que tengas que preocuparte por cuidar la leche mientras está prendido. Con este modelo, tendrás una leche espumosa, cremosa y con su delicioso sabor original.
Veamos más sobre sus funciones:
- Puedes espumar leche caliente o fría, según como desees.
- Tiene la opción de solo calentar la leche.
- En caso de que la prefieras caliente, puede espumarla hasta una temperatura de 60 °C. La cual es ideal para el latte y el cappuccino.
- Tendrás la leche lista en 1 minuto.
- La jarra está hecha de acero inoxidable 304 de la mejor calidad.
- Es duradera y tiene revestimiento antiadherente por dentro para que sea más fácil de limpiar.
- Viene con una esponja de limpieza.
- Tiene forma de jarra con un mango de acero inoxidable para que sea más fácil de servir y manejar.
A tener en cuenta:
- No se debe pasar la capacidad máxima de llenado.
- Para un mejor resultado, usar leche fresca y fría.
- Limpiar la jarra después de cada uso. Se puede lavar con la esponjilla que trae, con agua tibia y jabón. Después, secar con un trapo limpio y suave.
Espumador de leche de Miroco
| Tipo | Eléctrico y automático. |
| Capacidad | Para espumar: 115 ml / 3.9 oz Para calentar: 239 ml / 8.1 oz |
| Peso | 0.90 kg |
| Dimensiones | 7.87 x 5.67 x 4.41 pulgadas |
| Calificación en Amazon | 4.7 de 5 |
Nada mejor que tener la leche perfecta al alcance de un botón. Con este espumador podrás escoger diferentes texturas para la leche, ya sea solo calentarla o espumarla en frío o caliente. Además, tiene una forma más delgada y ergonómica que te permite tener más control cuando vas a servir. Así tampoco ocupará mucho espacio y la podrás ubicar en cualquier parte de tu cocina.
Revisemos ahora más de sus características:
- Ofrece 3 niveles de espumado: espuma caliente y suave, caliente y espesa, y espuma de leche fría.
- Tiene función específica para solo calentar la leche.
- Cuenta con función de apagado automático cuando la leche está lista.
- La jarra tiene una doble pared de acero inoxidable antiadherente, así que es resistente y fácil de limpiar.
- Su forma le da un agarre seguro y ergonómico.
- Puede llegar a una temperatura máxima de calentado de 65 °C.
- La tapa es transparente, así que puedes ver el progreso de la leche.
A tener en cuenta:
- No es apto para lavavajillas.
- No tiene un mango para agarrar la jarra.
Espumador de leche de café de HadinEEon
| Tipo | De pilas y automático. |
| Capacidad | Para espumar: 150 ml / 5 oz Para calentar: 300 ml / 10.1 oz |
| Peso | 0.99 kg |
| Dimensiones | 6.69 x 5.43 x 8.07 pulgadas |
| Calificación en Amazon | 4.8 de 5 |
Este modelo de espumador de leche es uno de los favoritos en Amazon. Está diseñado no solo para hacer una leche de textura perfecta, sino también para adornar tu cocina. Tiene un diseño simple, pero muy elegante y de buen tamaño. Además, tiene un motor potente pero silencioso, perfecto para que lo uses en las mañanas sin preocuparte por despertar a los demás.
Conozcamos más sobre este:
- Cuenta con un botón 4 en 1, ya que ofrece diferentes modos de preparación de la leche.
- Puedes tener una leche: caliente y espumosa, caliente y suave, caliente, y espuma de leche fría.
- Lo puedes usar también con leches diferentes, como: soja, coco y almendras.
- También puedes preparar otras bebidas como batidos.
- Su forma de jarra con mango te da un agarre seguro, ergonómico y cómodo.
- Funciona con baterías, así que no tienes que buscar dónde conectarlo.
- Lo puedes usar fuera de casa, por ejemplo, cuando te vas de viaje.
- Cuenta con función de auto apagado y selección inteligente de temperatura.
- Dependiendo de la función que escojas, la leche estará lista en 1 o 2 minutos.
A tener en cuenta:
- Funciona con 2 pilas AA, y no están incluidas.
Espumador de leche eléctrico de Miroco
| Tipo | Eléctrico y automático. |
| Capacidad | Para espumar: 115 ml / 3.9 oz Para calentar: 239 ml / 8.1 oz |
| Peso | 1 kg |
| Dimensiones | 6.1 x 7.28 x 4.25 pulgadas |
| Calificación en Amazon | 4.7 de 5 |
Este es otro modelo de la marca Miroco que es muy querido por los usuarios de Amazon. A diferencia del anterior, tiene una forma más parecida a una jarra y un mango para que tenga un mejor agarre. De igual manera, es delgado y tiene un elegante diseño. Su interior de acero inoxidable y pared antiadherente lo hace duradero y fácil de limpiar. Además, tiene una boquilla en ángulo para más precisión al servir.
Veamos ahora sus particularidades:
- Tiene 3 configuraciones para la leche: espuma caliente o fría, y caliente.
- Puede espumar la leche en 2 minutos, y calentarla en solo 3.
- Es silencioso.
- Cuenta con control de temperatura inteligente.
- Viene con función de apagado automático cuando la leche está lista.
- La base es desmontable, así que es más fácil de limpiar.
- Tiene un indicador práctico de nivel de leche para que viertas la cantidad adecuada de leche.
A tener en cuenta:
- Viene con dos batidores de repuesto.
- No es apto para lavavajillas.
- Para mejores resultados, usar leche entera o con un porcentaje de grasa mayor a 3%.
- No pasarse de la capacidad máxima para evitar derrames.
Espumador de leche Milk Boss Frothe de Zulay Kitchen
| Tipo | De pilas y manual. |
| Peso | 0.13 kg |
| Dimensión del paquete | 10 x 3.1 x 3 pulgadas |
| Calificación en Amazon | 4.3 de 5 |
Ahora llegó el momento de ver los espumadores manuales. Este es el modelo más vendido en Amazon, y funciona con pilas. Tiene una forma ergonómica, es delgado, liviano y muy sencillo de usar. Aunque lo debes mantener activado, no sentirás mucho esfuerzo y podrás controlar el punto en el que quieres la leche.
Revisemos ahora sus funciones:
- Puede espumar leche tanto fría o caliente. Pero, la debes calentar aparte.
- Es fácil de usar. Debes mantener el botón oprimido y mover por 15 a 30 segundos.
- También puedes hacer otras preparaciones, como: batidos, malteadas, té lattte, chocolate caliente, cocteles, café keto, etc.
- Es muy sencillo de limpiar. Solo debes ponerlo a funcionar en una taza de agua tibia con jabón, y estará limpio en segundos.
- Funciona con todo tipo de leche: de almendras, coco, soja, entera, etc.
- Lo puedes usar en el recipiente que desees, así que puede espumar mucha o poca leche.
A tener en cuenta:
- Utiliza 2 pilas AA, no vienen incluidas.
Espumador de leche a mano Grunen Wolken
| Tipo | De pilas y manual. |
| Peso | 0.20 kg |
| Dimensión del paquete | 9.92 x 3.15 x 3.07 pulgadas |
| Calificación en Amazon | 4.6 de 5 |
Este espumador manual de pilas es uno de los mejores calificados en Amazon. Tiene una forma mucho más delgada y el botón de encendido es lateral. De esta manera, es mucho más cómodo y fácil de utilizar. Está hecho de acero inoxidable apto para alimentos y tiene un motor más potente. Así que su vida útil es mucho más larga que otros modelos.
Veamos más de sus características:
- Su potencia y velocidad hace que tengas una espuma de leche perfecta en muy poco tiempo, solo son unos segundos.
- Se puede utilizar con otras leches como la de soja, o crema.
- Puedes preparar todo tipo de bebidas, desde un cappuccino, hasta chocolate, té verde (matcha), batidos, cócteles, café keto, etc.
- Es fácil de limpiar.
- Su motor más potente te permite utilizarlo por más tiempo.
- El batidor está hecho de acero inoxidable, así que es mucho más duradero.
- El mango es antideslizante para un mejor agarre.
A tener en cuenta:
- Funciona con 2 pilas AA, no vienen incluidas.
Espumador de leche manual de Elementi
| Tipo | De pilas y manual. |
| Peso | 0.10 kg |
| Dimensiones | 2 x 2 x 11 pulgadas |
| Calificación en Amazon | 4.5 de 5 |
Un gran tamaño no siempre significa mayor potencia. Prueba de ello es este modelo de espumador manual. Tiene un diseño compacto y ergonómico, pero con mucha potencia. Tendrás una deliciosa leche espumosa y suave en menos de 45 segundos.
Miremos qué más puede hacer:
- Se puede usar con leche caliente y fría.
- Además de leche, también puedes usarlo para té verde (matcha), chocolate, café keto, etc.
- Viene con un batidor y soporte de acero inoxidable, así que es mucho más duradero.
- Es fácil de limpiar.
- Tiene un potente motor.
A tener en cuenta:
- Funciona con 2 pilas AA y no vienen incluidas.
Espumador de leche manual de FKANT
| Tipo | Batería de litio y manual. |
| Peso | 0.12 kg |
| Dimensión del paquete | 9.2 x 4.3 x 1.9 pulgadas |
| Calificación en Amazon | 4.4 de 5 |
Si hay un modelo completo y muy innovador, es este. Aunque su diseño y forma es muy parecido a los espumadores manuales tradicionales, este te sorprenderá. Veamos por qué:
- Puedes escoger 3 diferentes velocidades: alta, media y baja. Así que tendrás mucho más control sobre la textura de leche que deseas.
- De acuerdo a la velocidad que elijas, puedes preparar más bebidas además de leche.
- Velocidad baja: batidos, huevos, bebidas con frutas.
- Velocidad media: chocolate caliente, té verde (matcha), café keto.
- Velocidad alta: leche espumosa para latte, cappuccino y mucho más.
- Viene con dos tipos de batidores diferentes: de balón (para huevos o líquidos más pesados) y el tradicional para leche.
- Tiene un motor potente pero silencioso.
- Cuenta con una batería de litio de de 1200 mAh (miliamperio hora) que se puede recargar con un cable USD.
- Es fácil de limpiar.
A tener en cuenta:
- No mojar el mango, solo se lavan los batidores. El mango se puede limpiar con un trapo.
- Para una mejor espuma de leche caliente, es ideal que no tenga una temperatura mayor a 60 °C.
Espumador de leche acero inoxidable de Bellemain
| Tipo | Manual y no requiere energía. |
| Capacidad | 440 ml |
| Peso | 0.38 kg |
| Dimensión del paquete | 6.8 x 4.4 x 4.4 pulgadas |
| Calificación en Amazon | 4.6 de 5 |
Este es un modelo manual, pero no es eléctrico. A diferencia de los demás, tiene un mecanismo de funcionamiento muy parecido al de la prensa francesa. Así que, el resultado de la leche depende de nosotros. De igual manera, es una muy buena opción cuando estamos de viaje o fuera de casa, pues no necesita energía.
Revisemos sus características:
- Funciona por acción de bombeo. La leche pasa a través de una malla de acero inoxidable por tiempo que queramos. Es hasta que se tenga la textura deseada.
- No requiere electricidad o baterías para poder funcionar.
- Es compacto e ideal para llevar a todas partes, sobre todo de viaje.
- Está hecho de acero inoxidable, así que es mucho más resistente y duradero.
- Funciona con diferentes tipos de leche a parte de la tradicional, como: soja, almendra, etc.
- Es mejor usar la leche fría. Si se desea caliente, es preferible calentarla después de espumarla. Esto es porque debido al mecanismo se puede enfriar.
- Es fácil de limpiar.
- Tiene muy buena capacidad.
A tener en cuenta:
- Es apto para lavavajillas.
Espumador manual de leche de ENLOY
| Tipo | Manual y no requiere energía. |
| Capacidad | 798 ml |
| Peso | 0.64 kg |
| Dimensión del paquete | 7.72 x 7.4 x 4.84 pulgadas |
| Calificación en Amazon | 4.7 de 5 |
Este espumador totalmente manual es de los más sencillos que encontrarás. Su funcionamiento es muy simple, sin complicaciones. Crea la espuma perfecta y suave para tu café. Ya sea para lattes, capuchinos, o chocolates.
Conozcamos más sobre este:
- No requiere de baterías, cables o algún tipo de fuente de energía para funcionar.
- Es ideal para usar en viajes o fuera de casa.
- Está hecho de acero inoxidable. La jarra tiene marcas de capacidad para que sea más fácil de llenar.
- Tiene forma de jarra con un diseño ergonómico. Así que es muy cómodo de utilizar.
- El mango de la jarra es un poco más grueso, de modo que es más duradero y da un mejor agarre.
- Tiene mucha más capacidad que otros espumadores.
- Se puede calentar en la estufa directamente, pero sin el batidor.
A tener en cuenta:
- Lavar el filtro después de usarlo.
- Es apto para lavavajillas.
Espumador manual de leche Silberthal
| Tipo | Manual y no requiere energía. |
| Capacidad | 400 ml |
| Peso | 290 gr |
| Dimensión del paquete | 13 x 18 x 9 cm |
| Calificación en Amazon | 4.2 de 5 |
Fácil de usar, de limpiar y una leche súper cremosa con su espuma. Funciona con toda clase de leche y vegetales. Si estás buscando hacer espuma en cuestión de segundos con buenos resultados, este es.
Veamos sus características:
- El espumador manual de acero inoxidable. Ideal para preparar cappuccinos, lattes o café con leche vegetal.
- El espumador de leche trabaja en modo silencioso.
- Doble filtro integrado y mecanismo de muelle único para preparar espuma de leche de manera rápida.
- Escala de medidas para calcular la cantidad de leche.
A tener en cuenta
- Se puede calentar espuma donde sea que quieras, desde cocinas vitrotérmicas y estufas hasta en un camping.
Tabla Comparativa de Espumadores de Leche
A continuación verás una tabla comparativa de los espumadores de leche mencionados, con aspectos clave como calidad, precio, conveniencia y resultados:
| Marca y Modelo | Calidad | Precio | Conveniencia | Resultados |
| HadinEEon (eléctrico y automático) | Alta | Medio | Fácil de usar, apagado automático | Espuma cremosa y consistente |
| Miroco (eléctrico y automático) | Alta | Medio | Función de calentamiento y espumado rápido | Espuma densa y suave |
| HadinEEon (café, eléctrico) | Alta | Medio | Versátil, ideal para diferentes tipos de café | Espuma rica y espesa |
| Miroco (eléctrico) | Alta | Medio | Fácil de limpiar, múltiples ajustes | Espuma estable y uniforme |
| Zulay Kitchen Milk Boss Frother (de pilas y manual) | Alta | Bajo | Portátil, fácil de usar | Espuma rápida y esponjosa |
| Grunen Wolken (de pilas y manual) | Media | Bajo | Compacto, requiere más esfuerzo manual | Espuma ligera y aireada |
| Elementi (de pilas y manual) | Media | Bajo | Simple, con pilas o manual | Espuma razonablemente buena |
| FKANT (batería de litio y manual) | Media | Bajo | Diseño ergonómico, fácil de limpiar | Espuma aceptable |
| Bellemain (acero inoxidable, manual) | Alta | Medio | Duradero, material de alta calidad | Espuma rica y duradera |
| ENLOY (manual) | Alta | Bajo | Ligero, fácil de transportar | Espuma aireada y consistente |
| Silberthal (manual) | Alta | Medio | Diseño elegante, fácil de usar y limpiar | Espuma densa y cremosa |
¿Qué tipos de espumadores de leche hay?
Hoy en día, hay una gran variedad de espumadores de leche de donde podemos escoger. Podrás encontrar, en general, dos tipos: automático y manual. Ambos son realmente muy buenas opciones, todo depende de tus gustos y necesidades. Veamos un poco más de cada uno.
Espumadores de leche automáticos
Estos espumadores, como lo dice su nombre, funcionan automáticamente y es eléctrico. Esto quiere decir que no requieren que los “maniobres” o los tengas activados todo el tiempo para usarlos. Sí requieren de una fuente de energía, ya sean baterías o electricidad directa, pero harán el trabajo ellos solos.
Generalmente tienen forma cilíndrica y son compactos, dependiendo del tamaño. Para activarlos, solo debes oprimir un botón.
Así que, tienen varias ventajas, tales como:
- Tienen opción para calentar o cambiar la temperatura de la leche.
- Son más fáciles de usar y no implican ningún esfuerzo físico.
- Son más prácticos.
- Pueden hacer diferentes tipos de texturas.
- Tienen varias funciones.
- La leche no se quema.
Pero, también hay aspectos a tener en cuenta, como:
- Son más costosos.
- Algunos pueden llegar a hacer ruido.
- La cantidad de leche a preparar es más limitada, pues depende de la capacidad del espumador.
- Generalmente solo sirve para leche. Por el contrario, los manuales pueden hacer otras bebidas como batidos, malteadas, etc.
Espumadores de leche manuales
Por otro lado, tenemos el espumador que se debe usar de manera manual. Aquí encontramos igualmente dos tipos, el que requiere de una fuente de energía y el que no. En ambos casos, tendremos que mantener activado el espumador mientras lo estamos usando hasta que se llegue a la textura deseada.
Suelen tener una forma alargada parecida a los batidores manuales de globo. Los eléctricos, tienen un botón que se debe oprimir mientras se espuma la leche. Por otro lado, los que no son eléctricos, son parecidos a una prensa francesa y tienen el mismo mecanismo para espumar la leche.
En general, tienen algunas ventajas, como:
- Algunos funcionan solo con baterías, así que no hay cables molestos.
- Los que no son eléctricos no necesitan electricidad, así que los puedes usar en cualquier parte.
- Son ligeros y más portátiles.
- Son más económicos y asequibles.
- Espuman tanto leche caliente como fría.
- Pueden espumar más cantidad, pues se depende del contenedor en el que esté la leche.
- Muchos modelos tienen la capacidad de hacer otras bebidas, además de leche. Por ejemplo: malteadas, batidos, cócteles, cremas, chocolate, etc.
Pero, hay que tener en cuenta que:
- Hay que activarlas y maniobrarlas todo el tiempo.
- Algunos implican mayor esfuerzo físico.
- Según el modelo, el resultado de la leche depende de nosotros y cómo la espumemos.
- No pueden calentar la leche, ese proceso tendría que hacerse aparte.
- Dependiendo del tipo de espumador manual, el tiempo del proceso puede ser menor o mayor.
Para tener en cuenta al comprar un espumador de leche
Además de saber qué tipo de espumadores encontramos, también debemos tener en cuenta ciertos aspectos. Tanto si deseas uno automático como uno manual. Veamos cuáles son.
La capacidad. Esto depende de la cantidad de leche que vayas a espumar. De acuerdo a esto, la capacidad deberá ser superior o inferior. Cada modelo tiene un tamaño específico, pero generalmente los que son automáticos tienen una capacidad de unos 100 a 350 ml.
La potencia. Lo ideal de un buen espumador es que la leche quede como deseas en poco tiempo y con mínimo esfuerzo. Pero eso depende de qué tan potente sea y la consistencia que desees obtener. Así que, entre más potencia tenga, mejor quedará la leche y tendrás que esperar menos tiempo a que esté lista.
El material. Es importante que te fijes en que sea duradero, de calidad, resistente y que sea apto para alimentos. Esto quiere decir, que haya pasado por las medidas de seguridad requeridas para que sea un producto confiable.
También es importante que revises que sea fácil de lavar. En general, hoy en día los hacen de modo que ese proceso sea sencillo, incluso hay unos aptos para lavavajillas. Sin embargo, debes revisar eso antes, pues hay unos con ciertas restricciones y recomendaciones especiales en cuanto a limpieza.
La leche. Para que tengamos el resultado que queremos, además de fijarnos en el espumador, debemos también ver qué leche usamos. La mayoría está diseñado para leche entera de vaca, pues son las proteínas y grasas de esta las que hacen que su textura pueda cambiar y quedar espumosa. Lograr el mismo resultado con otro tipo de leches, por ejemplo, de origen vegetal, puede ser más complicado. De igual manera, hoy en día hay varios modelos que espuman todo tipo de leche.
¡Hasta la Próxima Taza!
No siempre debemos ir a un café para disfrutar de una taza hecha por un profesional. Nosotros también podemos serlo desde casa. Si eres amante del café con una deliciosa y suave capa de leche, la puedes conseguir con un espumador de leche.
Como pudimos ver, hay muchos tipos y variadas opciones de acuerdo a nuestras necesidades. Así que, esperamos que después de revisar con nosotros los mejores espumadores, te animes a probar el que más se adapta a ti. Es un utensilio muy versátil que seguramente te encantará.
