Sabemos que en los días fríos y de lluvia, el café se convierte en el mejor acompañante para afrontar las bajas temperaturas.
Es por esto, que te queremos recomendar algunas preparaciones de café que son ideales para los días lluviosos. Asimismo, también contamos con un listado de las bebidas perfectas para el verano.
Preparaciones de Café
A continuación, te presentamos las mejores 30 preparaciones de café para los días lluviosos dado que son cálidas, fáciles de preparar y cuentan con diferentes sabores para poder degustar.
Macchiato de Caramelo
Esta bebida caliente con sabor a caramelo es increíble para afrontar los días de lluvia.
Ingredientes
- 1 café espresso
- 2 cucharaditas de caramelo líquido
- ⅔ taza de leche
- Un tris de nata montada
Preparación
Paso 1: Vierte el caramelo líquido en el fondo del vaso que vayas a utilizar.
Paso 2: Espuma la leche con ayuda de un vaporizador o espumador.
Paso 3: Agrega la leche espumada en el vaso con el caramelo líquido.
Paso 4: Prepara un espresso y luego viértelo lentamente sobre la leche.
Paso 5: Agrega un poco de nata montada y caramelo líquido por encima de la bebida para decorar.
Latte de Nuez Moscada
Exquisita bebida que fusiona de forma perfecta el café espresso, la canela, la miel y la nuez moscada.
Ingredientes
- 1 café espresso
- 200 ml de leche o bebida vegetal
- 1 cucharada de miel
- Un poco de canela en polvo
- Un poco de nuez moscada
Preparación
Paso 1: Prepara un café espresso y viértelo en una taza o en un vaso.
Paso 2: Añade la cucharada de miel en la taza o vaso y remueve bien.
Paso 3: Utiliza otro vaso para echar la leche caliente, la canela en polvo y la nuez moscada.
Paso 4: Espuma la leche junto con las especias (nuez moscada y canela en polvo) con ayuda de un vaporizador o espumador.
Paso 5: Vierte la leche espumada sobre el café.
Paso 6: Añade un poquito más de canela en polvo por encima de la bebida para decorar.
Capuccino
El café capuccino es una de las preparaciones favoritas de los amantes del café.
Café de Pan de Jengibre
Eleva la temperatura de tu cuerpo con esta bebida que combina café, nuez moscada, jengibre, pimienta, melaza y leche.
Ingredientes
- 3 cucharadas de granos de café molido grueso.
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida.
- ⅛ de cucharadita de pimienta de Jamaica molida.
- 1 cucharadita de canela molida.
- 1 cucharadita de melaza.
- ½ cucharadita de jengibre molido
- Leche al gusto
Preparación
Paso 1: Pon agua a hervir y mientras tanto agrega todas las especias junto con el café en una olla de presión.
Paso 2: Añade el agua hirviendo a la olla y revuelve todos los ingredientes.
Paso 3: Deja que transcurran 4 minutos en la olla de presión y luego vierte el café en una taza grande.
Paso 4: Calienta la leche y agrégala en la bebida.
Café Mocha
Mantente caliente con esta bebida que combina café y chocolate.
Ingredientes
- 1 café espresso
- 2 cucharadas de sirope chocolate o chocolate derretido
- 1 taza de leche o bebida vegetal
- Crema batida o nata montada
- Virutas o fideos de chocolate
Preparación
Paso 1: Vierte el sirope de chocolate en el fondo del vaso que vayas a utilizar.
Paso 2: Prepara un espresso y luego viértelo sobre el vaso con el sirope de chocolate.
Paso 3: Remueve todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
Paso 4: Agrega la leche espumada sobre el café hasta llegar al borde.
Paso 5: Añade por encima de la bebida para decorar un poco de crema batida o nata montada y unas virutas o fideos de chocolate.
Bailey Latte
En las mañanas frías de invierno calienta tu cuerpo con esta excelente combinación de café espresso con whisky baileys.
Ingredientes
- 1 café espresso
- 150 ml de leche caliente
- 50 ml de crema de whisky baileys
- Virutas o fideos de chocolate
Preparación
Paso 1: Vierte la leche caliente en un vaso.
Paso 2: Prepara un espresso y luego añádelo a la leche.
Paso 3: Agrega la crema de whisky baileys.
Paso 4: Utiliza virutas o fideos de chocolate para decorar por encima de la bebida.
Capuccino Chocolate
Cálida bebida que fusiona de forma única el café, el azúcar y el cacao.
Ingredientes
- 1 café espresso o 2 cucharaditas de café soluble
- 100 ml de leche o bebida vegetal
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharaditas de cacao en polvo
- Un poco de cacao en polvo o de canela
Preparación
Paso 1: Prepara un espresso en una taza o disuelve el café soluble en agua (40 ml aproximadamente).
Paso 2: En un recipiente de metal calienta la leche junto con el cacao en polvo, pero sin que llegue a hervir.
Paso 3: Espuma la leche con ayuda de tu batidor, vaporizador o espumador.
Paso 4: Vierte la leche espumada con cacao sobre el café.
Paso 5: Agrega un poco de canela o cacao en polvo por encima de la bebida para decorar.
Café con Cajeta
En las mañanas de invierno mantén caliente tu cuerpo con esta bebida que combina café americano con cajeta.
Ingredientes
- 6 cucharadas de café americano
- ¾ tazas de cajeta o dulce de leche
- 3 tazas de leche entera o de almendras
- 6 tazas de agua
Preparación
Paso 1: Hierve el agua con la leche a fuego lento.
Paso 2: Agrega a la leche las seis cucharadas de café y la cajeta.
Paso 3: Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien compactos y sin grumos.
Paso 4: Añade un poco de cajeta en la taza donde vas a servir la bebida.
Paso 5: Agrega el café y decora con crema batida.
Café Panna
Mantente caliente en los días lluviosos con este rico café que mezcla el espresso, nata montada y azúcar.
Ingredientes
- 2 shot de espresso o espresso doble.
- 2 cucharaditas de azúcar
- Un poco de nata montada
- Un tris de canela en polvo o canela
Preparación
Paso 1: Prepara dos shot de espresso o espresso doble en una taza.
Paso 2: Agrega las cucharaditas de azúcar y luego remueve bien.
Paso 3: Coloca la nata montada por encima de la bebida.
Paso 4: Agrega un poco de canela en polvo o de cacao por encima de la bebida para decorar.
Latte de Vainilla
Excelente bebida con sabor intenso a vainilla para disfrutar durante el invierno.
Ingredientes
- ⅔ taza de leche o bebida vegetal
- 1 café espresso
- 2 cucharaditas de sirope de vainilla
Preparación
Paso 1: Vierte el sirope de vainilla en un vaso o en una taza.
Paso 2: Prepara un espresso y luego viértelo en el vaso con el sirope de vainilla.
Paso 3: Espuma la leche o bebida vegetal con un espumador o vaporizador.
Paso 4: Añade la leche espumada en la bebida y remueve bien para mezclarlo todo.
Paso 5: Decora por encima de la bebida con más sirope o un poco de canela en polvo.
Café Turco
Deliciosa bebida que fusiona de forma perfecta el café y el cardamomo molido.
Ingredientes
- 1 cucharada de café molido
- ⅓ de cucharadita de cardamomo molido
- 1 taza de agua
- Azúcar al gusto
Preparación
Paso 1: Añade el azúcar al agua y llévala a ebullición en un recipiente de metal.
Paso 2: Cuando comience a hervir, retire del fuego y agregue el cardamomo y el café.
Paso 3: Regrese al recipiente de metal y deje hervir una vez más hasta que el café haga espuma.
Paso 4: Vierta la bebida en una taza.
Espresso de Caramelo
Esta bebida de espresso de caramelo es ideal para los días grises y de lluvia.
Ingredientes
- 1 cucharadita de sirope de caramelo
- 2 shot de espresso o espresso doble
- 30 ml de crema batida (opcional)
Preparación
Paso 1: Prepara 2 shot de espresso o un espresso doble.
Paso 2: Vierte en una taza el espresso o el espresso doble y luego agrega el sirope de caramelo.
Paso 3: Remueve bien los ingredientes hasta que estén muy bien mezclados.
Paso 4: Agrega crema batida y sirope de caramelo por encima del café para decorar.
Carajillo
Eleva la temperatura de tu cuerpo con esta bebida que combina café espresso y un poco de alcohol.
Ingredientes
- 1 café espresso
- 1 chorrito de bebida alcohólica (orujo, brandy o ron)
- Un poco de cacao en polvo o canela
- Un poco de nata montada
Preparación
Paso 1: Prepara un espresso en un vaso o en una taza.
Paso 2: Añade al espresso el chorrito de la bebida alcohólica que elegiste (orujo, brandy o ron) y luego remueve hasta que estén bien mezclados.
Paso 3: Agrega para decorar la bebida un poco de cacao en polvo o canela y también agrega un poco de nata montada.
Flat White Especiado
En las mañanas de invierno mantén caliente tu cuerpo con esta bebida que combina café espresso con especias.
Ingredientes
- ⅓ taza de leche o bebida vegetal
- 2 shot de espresso o espresso doble
- Un tris de nuez moscada molida
- Un tris de jengibre molido
- Un tris de pimienta molida
- Un tris de canela molida
Preparación
Paso 1: Prepara 2 shot de espresso o espresso doble en una taza.
Paso 2: Agrega las especias (nuez moscada, canela, pimienta y jengibre).
Paso 3: Espuma la leche caliente o bebida vegetal con ayuda de un vaporizador o espumador.
Paso 4: Vierte la leche espumada sobre el café hasta llegar al borde.
Paso 5: Agrega un poco más de canela en polvo por encima de la bebida para decorar.
Café Mexicano
Calienta tu cuerpo en los días lluviosos con esta increíble mezcla de kahlua, café y brandy.
Ingredientes
- 1 onza de Kahlúa
- Tu café favorito
- ½ onza de brandy favorito
- 1 pizca de canela molida
- 1 cucharadita de salsa de chocolate
- Crema batida endulzada
Preparación
Paso 1: Prepara tu café favorito.
Paso 2: Agrega al café la canela, la salsa de chocolate, el kahlua y el brandy.
Paso 3: Mezcla muy bien todos los ingredientes.
Paso 4: Decora la bebida con crema batida endulzada.
Latte de Caramelo y Miel
Esta bebida de caramelo y miel es increíble para afrontar las bajas temperaturas del invierno.
Ingredientes
- 1 café espresso
- 200 ml de leche o bebida vegetal
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de sirope de caramelo
Preparación
Paso 1: Prepara un espresso en una taza o vaso.
Paso 2: Agrega al café el sirope de caramelo junto con la miel y luego remueve bien hasta que los ingredientes estén muy bien mezclados.
Paso 3: Espuma la leche caliente o la bebida vegetal con ayuda del vaporizador o espumador.
Paso 4: Vierte la leche espumada en un vaso grande.
Paso 5: Agrega el espresso lentamente sobre la leche espumada.
Latte de Canela
Calienta tu cuerpo con esta increíble mezcla de café y canela.
Ingredientes
- ⅔ taza de leche
- 1 café espresso
- Canela en polvo o en rama
- 2 cucharaditas de azúcar
Preparación
Paso 1: Prepara un espresso en una taza o en un vaso.
Paso 2: Utiliza un recipiente de metal y calienta la leche junto con la canela y el azúcar a fuego bajo.
Paso 3: Remueve bien la leche y viértela sobre el espresso.
Paso 4: Agrega un poco más de canela en polvo por encima de la bebida para decorar.
Café caliente con Dulce de Leche
Deliciosa bebida que fusiona de forma perfecta el café y el dulce de leche.
Ingredientes
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de café soluble
- 1 taza de agua
- ¼ de dulce de leche
- Un poco de sirope
- Un poco de nata montada
Preparación
Paso 1: En un recipiente de metal pon a hervir agua con la leche a fuego suave.
Paso 2: Agrega el café soluble a la leche y remueve hasta disolverlo bien.
Paso 3: Añade el dulce de leche y remueve hasta que quede muy bien todo integrado.
Paso 4: Vierte la mezcla en una taza.
Paso 5: Agrega un poco de nata montada y un poco de sirope por encima de la bebida para decorar.
Latte de Chocolate
Bebida ideal para los amantes del café y el chocolate que quieren sobrevivir al invierno.
Ingredientes
- 1 café espresso
- ⅔ taza de leche o bebida vegetal
- Sirope de chocolate
Preparación
Paso 1: Coloca el sirope de chocolate en el fondo del vaso que vayas a utilizar.
Paso 2: Después espuma la leche con ayuda de un espumador o vaporizador.
Paso 3: Agrega la leche espumada en el vaso con el sirope de chocolate.
Paso 4: Prepara un espresso y viértelo lentamente sobre la leche.
Paso 5: Decora por encima de la bebida con un poco más de sirope de chocolate.
Café KitKat Latte
Esta bebida caliente es perfecta para disfrutar en los días de lluvia gracias a su combinación de café, Kitkat y leche.
Ingredientes
- ½ vaso de leche caliente
- 2 shots de espresso o espresso doble
- 1 barra KitKat
- Un poco de virutas de chocolate o de cacao en polvo
Preparación
Paso 1: Toma la barra de KitKat y colócala en el fondo de un vaso.
Paso 2: Después espuma la leche caliente con tu espumador o vaporizador.
Paso 3: Vierte la mitad de la leche caliente en el vaso sobre la barra de KitKat.
Paso 4: Prepara un espresso o un espresso doble y viértelo sobre la leche.
Paso 5: Completa hasta llegar al borde del vaso con el resto de la leche espumadera.
Paso 6: Agrega un poco de virutas de chocolate o de cacao en polvo por encima de la bebida para decorar.
Café Irlandés
Conoce todo sobre el auténtico y delicioso café irlandés.
Café Romance
Esta bebida es perfecta para disfrutar en los días lluviosos gracias a su combinación de café, licor de crema de cacao y chocolate amargo.
Ingredientes
- 750 ml de café americano recién hecho
- 1 taza de crema para batir
- 1 cucharadita de azúcar glass
- 60 ml de licor de crema de cacao
- 150 gr de chocolate amargo
Preparación
Paso 1: Bate la mitad de la crema con el azúcar glass hasta que se forme una espuma homogénea.
Paso 2: Calienta la otra mitad de la crema y añade 90 gr de chocolate amargo. Mantén a fuego medio hasta que se derrita.
Paso 3: Agrega el café y el licor y aumenta el fuego llevando a punto de ebullición.
Paso 4: Decora por encima de la bebida con crema batida.
Macchiato Clásico
Conoce todo sobre el Macchiato, un exquisito café de origen italiano.
Café con Anís
Aumenta la temperatura de tu cuerpo en los días fríos con esta increíble fusión de café y anís.
Ingredientes
- 1 café espresso o café soluble
- 2 piezas de anís estrellado
- 1 taza de agua
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- Un poco de canela en polvo
Preparación
Paso 1: Pon a calentar el agua en un recipiente de metal.
Paso 2: Cuando comience a hervir el agua agrega las dos piezas de anís estrellado.
Paso 3: Deja en infusión 5 minutos (recuerda que esta es el agua que vas a utilizar para preparar tu café) podrás prepararla de 3 formas.
Si utilizas la cafetera italiana: deja enfriar el agua y prepara el café con ella.
Si utilizas café soluble: agrega 1 o 2 cucharadas directamente en el agua de la infusión de anís.
Si utilizas la cafetera francesa: vierte el agua caliente con el café molido.
Paso 4: Sirve en una taza y agrega las cucharaditas de azúcar moreno.
Café al Chocolate Caliente
Excelente bebida que combina el café y el chocolate, ideal para disfrutar durante el invierno.
Ingredientes
- ½ taza de leche caliente
- 1 café espresso o 1 café soluble
- 60 gr de chocolate para derretir
- Un poco de cacao en polvo o canela
Preparación
Paso 1: Prepara un espresso o un café soluble caliente.
Paso 2: Derrite el chocolate al baño maría.
Paso 3: Vierte el espresso o el café soluble sobre el chocolate derretido.
Paso 4: Espuma la leche y viértela por encima del café con chocolate.
Paso 5: Agrega un poco de cacao en polvo o de canela por encima de la bebida para decorar.
Café Ruso con Vodka
Bebida cálida, ideal para los amantes del café y el vodka.
Ingredientes
- 1 café espresso
- 1 copita de vodka
- Azúcar al gusto
- Nata al gusto
Preparación
Paso 1: Preparar el espresso y viértelo en un vaso.
Paso 2: Añade al espresso el vodka y azúcar al gusto.
Paso 3: Decora la bebida con una capa de nata.
Café Latte Clásico
El café latte es una de las preparaciones más apetecidas por los amantes del café.
Café Dalgona Caliente
Calienta tu cuerpo con esta increíble mezcla de café, leche, azúcar y chocolate.
Ingredientes
- 2 cucharaditas de café instantáneo o café soluble
- 150 ml de leche o bebida vegetal
- 2 cucharaditas de agua caliente
- 2 cucharaditas de azúcar
- Virutas o fideos de chocolate
Preparación
Paso 1: Utiliza un batidor manual o eléctrico para mezclar el café soluble, el agua caliente y el azúcar. Tienes que tener como resultado una crema espesa de café.
Paso 2: Calienta la leche o bebida vegetal y échala en un vaso.
Paso 3: Agrega por encima la crema espesa de café.
Paso 4: Decora la bebida con unas virutas o fideos de chocolate.
Hot Cherry Mocha (Navideña)
Esta bebida de café, chocolate y licor de cereza es increíble para afrontar los días más fríos de la navidad.
Ingredientes
- 150 ml de leche
- 10 gr de café soluble o café instantáneo
- 50 gr de chocolate amargo
- 50 ml de crema para batir o nata montada
- 5 ml de licor de cereza
- Virutas o fideos de chocolate
Preparación
Paso 1: Calienta en un recipiente de metal el chocolate (hasta derretirlo), la leche, el licor de cereza y el café soluble.
Paso 2: Remueve todos los ingredientes hasta que estén muy bien mezclados y luego viértelo en un vaso grande.
Paso 3: Utiliza un bol y monta la nata hasta que tenga consistencia.
Paso 4: Decora la bebida con nata montada, cereza en almíbar y virutas o fideos de chocolate.
Café Bombón
Bebida ideal para los amantes del café y la leche condensada que quieren sobrevivir al invierno.
Ingredientes
- 1 café espresso
- 1 cucharada de leche condensada
- 50 ml de leche
Preparación
Paso 1: Prepara un espresso.
Paso 2: Vierte la leche condensada en un vaso.
Paso 3: Agrega el espresso sobre la leche condensada.
Paso 4: Espuma la leche y viértela en un tarro con tapa que sea apto para microondas. Agita el tarro durante 30 segundos, destapa y calienta en el microondas durante 10 – 20 segundos.
Paso 5: Agrega la leche espumada sobre el café.
Conclusión
Anímate a probar algunas de las preparaciones de café que te mostramos anteriormente, son ideales para afrontar los días grises y de lluvia, las vas a disfrutar al máximo.
