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World Barista Championship: ¿Qué es y cómo se prepara un ganador?

El Campeonato Mundial de Baristas, WBC por sus siglas en inglés, es la principal competición internacional de café producida anualmente por World Coffee Events (WCE). En 2022 la competencia se realizará en Melbourne, Australia, entre el 27 y el 30 de septiembre. La competición se centra en la promoción de la excelencia en el café, […]

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