El mundo del barismo ¿Qué hace un barista?

El café es una bebida tan importante y arraigada a la cultura, que se toma muy en serio. Prepararla no se trata solo de mezclar agua caliente con granos de café molido. Detrás de esto hay un arte que tal vez pocos conocen, pero que ha jugado un papel fundamental en el perfeccionamiento y aumento […]

El mundo del barismo ¿Qué hace un barista? Read More »