Tag: cafeteras de goteo

  • Cafetera de goteo Aroma Fresh 1021-21 de Melitta: reseña y opiniones

    En el mercado actual, podemos encontrar una vasta gama de cafeteras. Ya sea de diferentes marcas, funciones, tipos, funcionamiento. Cada una con unas características propias, así que nunca queda de más conocerlas individualmente y a profundidad.

    Por eso, en esta ocasión te hablaremos sobre uno de estos modelos de cafeteras. Se trata de la cafetera de goteo Aroma Fresh 1021-21 de la marca Melitta. Sigue leyendo y conoce aquí todo sobre sus características, funcionamiento, qué ventajas tiene, y mucho más.

    Sobre la marca

    Melitta es una marca que tal vez ya hayas escuchado antes. No solo por sus cafeteras, sino también por sus otros productos. Y no es de extrañar, pues tiene una historia de más de 100 años en la que se ha dedicado a diseñar y fabricar excelentes productos relacionados con el café.

    Se le conoce principalmente por ser la pionera en la creación de uno de los accesorios de café más destacados: el filtro de papel. Antes de su existencia, se utilizaban filtros hechos de tela o lino. Pero tenían varios inconvenientes. El principal era que no cumplían bien su función de filtrar, así que quedaba una bebida con molestos trozos del café molido. Melitta Bentz, una ama de casa alemana, no podía soportar eso, así que, creó su primer modelo de filtro de papel.

    Después de eso, Melitta fundó su empresa y empezó a ampliar su catálogo hasta el punto en que hoy es una de las marcas con los mejores modelos de cafeteras. Actualmente, tiene 2 tipos principales de máquinas de café: automáticas (de espresso) y de goteo. Podrás encontrar desde las más sencillas, hasta las más innovadoras y superautomáticas.

    Lee nuestro Top de cafeteras Melitta para conocer más sobre la marca y sus cafeteras más destacadas.

    Especificaciones técnicas de la cafetera Melitta Aroma Fresh 1021-21

    El modelo de cafetera que te mostraremos en esta ocasión, hace parte de los más innovadores. Pero, antes de verla con más detalle, miremos sus aspectos técnicos.

    Tipo de caféCafé negro, de filtro
    Preparaciones con lecheNo
    Potencia1000 vatios
    CapacidadTanque de agua: 1.5 litros
    Molinillo café: 180 g
    Cantidad máxima de tazas10
    Tipo de filtroPivotante desmontable
    Filtros de papel 1×4
    Dimensiones23.39 x 25.79 x 44.19 cm              
    Peso4.21 kg
    ColorNegro y plateado
    MaterialAcero inoxidable
    Garantía2 años
    Calificación en Amazon4.4 de 5

    Características de la cafetera

    La cafetera marca Melitta Aroma Fresh 1021-21 es de goteo. Esto quiere decir que produce café filtrado. No es para hacer espressos, ni tampoco tiene funciones para otras preparaciones más elaboradas como cappuccinos.

    Sus características principales son:

    • Tiene un molinillo de café integrado.
    • Cuenta con 3 ajustes de molienda: fina, media y gruesa.
    • El recipiente del filtro se puede desmontar y es giratorio. También es apto para lavavajillas.
    • Viene con función de temporizador para programar el momento en el que empiece a hacer el café.
    • Cuenta con programa de descalcificación y un ajuste de la dureza del agua.
    • El tanque tiene marcas que indican el nivel del agua.
    • Tiene función anti goteo.
    • Viene con una pantalla LCD con indicadores de tiempo y de cal. No es táctil.
    • El tiempo de calentamiento se puede programar. Pueden ser 30, 60 o 90 minutos.
    • Es posible ajustar la intensidad del café.
    • Cuenta con una función de apagado automático después de 20 minutos.
    • Viene con modo de ahorro de energía
    • Es posible usarla con café ya molido.

    Ventajas de la cafetera de goteo Aroma Fresh 1021-21 de Melitta

    Con lo que hemos visto hasta ahora, podemos decir que es una cafetera de excelente calidad y muy funcional. Pero esa no es su única ventaja, así que veamos con más detalle por qué es una gran elección.

    • Hace parte de las cafeteras de la gama Aroma Fresh, una de las más altas e innovadoras de la marca.
    • Es muy fácil de usar, pues tiene una pantalla y botones muy intuitivos.
    • Gracias a su molinillo de café integrado, siempre podrás hacer una bebida fresca con mucho más aroma y sabor.
    • Puedes ajustar el grado de molienda para el café. Esto hará que tengas una bebida más personalizada de acuerdo con tus preferencias.
    • Si eres de los que prefiere comprar el café molido, no hay problema. También lo puedes usar, solo debes poner la cantidad adecuada directamente en el filtro.
    • Cuenta con varias funciones programables, como temporizador y el tiempo de calentamiento para que no se vaya a enfriar tu café.
    • Su limpieza no es un problema, pues además de tener indicadores de cal, también cuenta con un programa de descalcificación.
    • Tiene partes desmontables y aptas para lavavajillas, como el filtro pivotante y la jarra.
    • El tanque de agua es transparente, fácil de limpiar, y tiene marcas para facilitar su llenado.
    • Con su función anti goteo, puedes retirar la jarra y servir el café antes de que haya terminado, ¡todo sin regueros!  
    • Tiene un lindo y elegante diseño, ideal para que adorne muy bien tu cocina.
    • A veces nos ocupamos cuando preparamos el café y dejamos la cafetera prendida. Por suerte, este modelo viene con una función de ahorro de energía y apagado automático. Así que no te preocupes si olvidas hacerlo.
    • Puedes ajustar la intensidad del café según tus gustos y la manera en la que lo quieras preparar.

    ¿Qué debemos tener en cuenta?

    Pero así como podemos encontrar muchas ventajas, también hay unos cuantos aspectos que debemos tener en cuenta. De esta manera, tendrás un panorama más amplio sobre todo lo que tiene ver con esta cafetera.

    • La bandeja de goteo no es extraíble. Tampoco se puede ajustar su altura para utilizar otro tipo de jarras o tazas.
    • El flujo de agua no se puede ajustar.
    • No cuenta con una función de auto limpieza.
    • La pantalla no es táctil.
    • No cuenta con la opción de hacer preparaciones de café con leche. Tampoco viene con espumador. Si deseas que así sea, debes agregar la leche aparte cuando el café esté listo.
    • Esta cafetera prepara un café filtrado, o como se conoce en varios países: negro.
    • No tiene una función para hacer: espressos, largos, americanos, ristrettos, etc.
    • Tampoco es apto para preparar bebidas achocolatadas y té.
    • Viene con un soporte de filtro apto para filtros de papel 1×4. No viene con un filtro permanente.

    ¿Cómo se usa la cafetera de goteo Aroma Fresh 1021-21 de Melitta?

    Una de las mayores ventajas de esta cafetera es que es muy intuitiva y fácil de usar. Sin embargo, en caso de que desees tenerla, haremos un breve paso a paso de cómo utilizarla. Para ello, tuvimos en cuenta el paso a paso y las recomendaciones del manual de instrucciones de la cafetera.

    ¡Ahora si veamos cómo se usa!

    Con el molinillo de café

    1. Abre la tapa del tanque de agua y llénalo con la cantidad que desees. Puedes poner solo para las tazas que vayas a hacer, o un poco más para después.
    2. Mide la cantidad de granos de café que vayas a preparar y ponlos en el molinillo.
    3. Abre la parte de la mitad en donde está el soporte del filtro giratorio hacia la izquierda, y pon el filtro de papel. Debes asegurarte de que suene como un “click” cuando lo cierres.
    4. Selecciona el grado de molienda girando el disco de molienda que está en la parte superior.
    5. Oprime el botón que está en la segunda fila a la izquierda que tiene un icono con un grano de café. Este sirve para ajustar la intensidad de la bebida. En la pantalla, en la parte de arriba, verás que aparece la imagen de unos granos de café. Cuenta con 3 intensidades y para escoger cuál, debes oprimir el mismo botón hasta que esté el ajuste que desees.
    6. Con el botón de la primera fila a la izquierda, escoge la cantidad de tazas que deseas preparar. Tiene un icono en forma de taza.
    7. Presiona el botón ON y así se empezará a preparar el café. Verás que una luz led comenzará a titilar. El café está listo cuando lo deje de hacer, pero la luz seguirá encendida.

    Sin el molinillo de café

    1. El proceso para llenar el tanque de agua es el mismo que el anterior.
    2. Después, selecciona el botón de la última fila al lado izquierdo. Tiene un icono de una cuchara con café y es el que activa la función para usar café molido.
    3. Abre hacia la izquierda la parte de la mitad en donde está el soporte del filtro giratorio, y pon el filtro de papel. Puedes usar tu mano para presionarlo hacia abajo y asegurarte de que esté bien ajustado.
    4. Pon el café molido en el filtro. La cantidad dependerá de tus gustos y cuántas tazas desees.
    5. Cierra el filtro y asegúrate de que suene como un “click” cuando lo hagas.
    6. Selecciona la cantidad de tazas que deseas preparar con el botón de la primera fila a la izquierda.
    7. Para que empiece a funcionar, presiona el botón ON. También se va a encender una luz led que titila.
    8. Cuando el café esté listo, la luz dejara de titilar pero se mantendrá encendida.

    Como pudimos ver, es definitivamente muy fácil de usar. De hecho, no tienes que seguir estrictamente este orden cuando vayas a preparar el café. Siempre y cuando no la actives antes de haber terminado de configurarla.

    De igual manera, esta cafetera Melitta trae un completo y detallado manual de instrucciones. Así será más fácil aprender cómo utilizar sus diferentes funciones.

    ¿Qué dicen los clientes de esta cafetera?

    Cuando estamos buscando un nuevo producto para comprar, uno de los aspectos que tenemos en cuenta hoy en día es la experiencia que han tenido otras personas. Mirar los comentarios que hacen otros clientes es una manera de comprobar que lo que la marca ofrece es verdad, sin tener que haberla comprado todavía.

    Por eso, entramos a Amazon y miramos qué dicen sus usuarios sobre este modelo en específico. ¡Veamos qué dicen de él!

    Muchos comentarios coinciden en que:

    • Es una cafetera que funciona muy bien.
    • Hace un café de fascinante sabor y aroma.
    • Una de las características más preferidas es que tiene un molinillo de café. Sin embargo, algunos usuarios comentan que han tenido problemas con este, principalmente porque se puede desajustar. Pero, después de aplicar la garantía, se soluciona y comentan que ya no hay problema.
    • Su función de temporizador es muy práctica y genial para tomar café en las mañanas.
    • Aunque no es pequeña, no ocupa mucho espacio en la cocina

    Conclusión

    Si lo que estás buscando es una cafetera innovadora y eléctrica, pero con funciones manuales y programables, la Aroma Fresh 1021-21 de Melitta es una excelente opción. Es ideal para los que aman despertarse con el aroma de una rica taza de café clásico.

    Uno de los aspectos que más nos gusta, es que aunque es una cafetera de goteo, viene con un molinillo de café integrado. Estos son más comunes en las máquinas de espresso o a las cafeteras superautomáticas, y no tanto en las de goteo. Gracias a esto, se garantiza que tu café siempre quedará fresco y con el mejor aroma.

    Por otro lado, recuerda que debes tener en cuenta que no es una cafetera con muchas opciones de preparaciones. Está diseñada solamente para hacer café filtrado. Así que no es posible preparar un espresso, un largo, un cappuccino o un latte macchiato.  Pero eso no quiere decir que no puedas ser versátil con tu café. Una buena alternativa es que, si lo quieres con leche, la puedes agregar aparte y también sabrá muy bien.

    Así que, después de este recorrido conociendo todo acerca de esta excelente cafetera, esperamos que ahora esté en tu lista de favoritas. ¡Nosotros definitivamente la recomendamos!

  • ¿Cómo preparar café en cafetera V60 o cono de goteo?

    Hoy en día, dependiendo de nuestras necesidades, podemos encontrar todo tipo de cafeteras. Están las más comunes que suelen ser eléctricas, como las máquinas de espresso o las automáticas. Pero, también hay otras más tradicionales que son manuales. Estas, aunque no son difíciles de utilizar, tienen un funcionamiento específico y unos cuantos trucos que no quedan de más aprender. Por eso, en esta ocasión te mostraremos el proceso completo para preparar un café con cafetera V60.

    Sigue leyendo y conoce cómo hacer una deliciosa bebida con este método.

    ¿Qué es una cafetera V60?

    La V60 es uno de los tipos de cafeteras de goteo que hay, y es completamente manual. En realidad, fue diseñada y creada por la empresa japonesa dedicada a la fabricación de utensilios de cocina: Hario.

    Una de sus mayores ventajas es que es muy cómoda, no ocupa mucho espacio, y es fácil de usar. Además claramente, de dar como resultado un delicioso café.

    También se le conoce como cono de goteo debido a su diseño. La V60 es una especie de recipiente en forma de cono que tiene un ángulo de 60°. De ahí es que viene su nombre. Por dentro, tiene unas estrías o líneas verticales con relieve, en espiral y por todo el recipiente. Su función es ayudar a que se libere aire y que cuando se está vertiendo el agua, haya una mejor expansión y extracción del café. En la parte inferior, tiene un pequeño orificio por donde sale el café.

    La V60 se puede encontrar en varios colores y materiales, los más comunes son: cerámica, plástico, vidrio e incluso metal. Su especial funcionamiento se debe a su diseño, así que no hay mucha variación en este sentido.

    Ingredientes para preparar café en V60

    Este tipo de cafetera utiliza un método de extracción de goteo y, como es manual, se requieren una serie de utensilios e ingredientes para usarla.

    En esta ocasión, tuvimos la oportunidad de hablar con Hernando Palacios, uno de los baristas de Café San Alberto en Bogotá. Veamos qué nos comentó sobre lo que necesitaremos para hacer un café en V60.

    • Café de molienda media.
    • Agua caliente a una temperatura aproximada de 92 °C. Es decir, antes del punto de ebullición, no debe llegar a hervor.
    • Un filtro de papel. Para saber qué opciones hay y cómo son, revisa nuestro blog sobre accesorios para cafetera.
    • Jarra vertedora.
    • Una báscula. Esta es ideal para medir con precisión la cantidad de café a utilizar.

    Cantidades

    Las proporciones siempre van a depender de la cantidad de café que desees preparar. Recordemos que este es un café de goteo, no es un espresso, así que se utiliza una taza más grande.

    Para 1 taza de café las cantidades son:

    • 12 g de café molido.
    • 150 ml de agua caliente.

    Si deseas preparar más, solo debes ir agregando el doble de las proporciones base. Así que, para 2 tazas, necesitarías 24 g de café y 300 ml de agua.

    ¿Cómo se prepara café en V60?

    Como pudimos ver, en realidad es un método muy sencillo. Pero, para que sea aún más claro, te mostraremos a continuación el paso a paso detallado.

    1. Pon el filtro de papel en la parte superior de la V60, es decir, el cono.
    2. Purga el filtro vertiendo solo un poco de agua caliente, sin el café molido. Así, la bebida no quedará con sabores residuales a papel.
    3. Retira el agua que queda en el fondo de la jarra.
    4. Pon el café molido en el filtro y nivélalo para que haya una mejor extracción.
    5. Haz una preinfusión, es decir, vierte un poco de agua sobre el café y detente. Esto hará que se gasifique y se expanda. Así, se realzarán mejor los sabores y aromas.
    6. Termina de verter toda el agua haciendo movimientos espirales de afuera hacia adentro, y luego de adentro hacia afuera.
    7. ¡Y ahora solo queda disfrutar! Sirve el café en una taza de cappuccino o en la que tengas en casa.

    Las 3 mejores cafeteras V60

    Ahora que vimos cómo funciona este método de preparación, es hora de ver qué opciones ofrece el mercado. Así que hemos reunido 3 de los mejores modelos de cafetera V60 o cono de goteo para que encuentres el tuyo.

    Juego de cono de goteo Hario V60

    CapacidadHasta 4 tazas de café
    Dimensiones9.6 x 7.2 x 5 pulgadas
    Peso1 kg
    Calificación en Amazon4.9 de 5

    Como pudimos ver antes, para usar la V60 necesitamos más que el recipiente principal. Por eso, este kit es ideal si deseas empezar a usar este método de preparación.

    Veamos de qué trata.

    • Viene con el gotero de café (V60), una jarra, una cuchara medidora, una tapa que sirve también como soporte, y 100 filtros de papel.
    • La V60 está hecha de cerámica y es de color blanco.
    • La jarra es de vidrio resistente al calor y el mango es de cristal.
    • Es apta para lavavajillas.
    • La jarra tiene capacidad para hasta 4 tazas de café.

    A tener en cuenta:

    • Es compatible con filtros de papel Hario 02W.

    Juego de cafetera con gotero Hario VCND-02B

    CapacidadHasta 4 tazas de café
    Dimensiones6.81 x 9.65 x 5.12 pulgadas
    Peso0.4 kg
    Calificación en Amazon4.8 de 5

    Este es otro de los modelos que ofrece la marca Hario de cafeteras V60. Es ideal si se quiere empezar en el mundo del café pues es muy fácil y sencilla de usar. Además, tiene un lindo y elegante diseño. No solo combinará perfecto en donde la ubiques, sino que también es el regalo ideal.

    Conozcamos más sobre lo que trae:

    • Este kit incluye: el gotero de café Hario V60-02, una jarra de café, una cuchara medidora, y un paquete de 40 filtros de papel.
    • El gotero está hecho de plástico.
    • La jarra es de vidrio de borosilicato resistente al calor. El mango es de color negro y muy ergonómico.
    • Tiene capacidad para preparar de 1 a 4 tazas de café.

    A tener en cuenta:

    • El gotero, al ser de plástico, solo resiste agua a una temperatura máxima de 90 °C aproximadamente. Así que, es recomendable tener la manera de medir con precisión la temperatura.

    Cono de goteo Hario V60

    Capacidad700 ml (23.7 oz)
    Dimensiones4.33 x 3.86 x 4.21 pulgadas
    Peso0.3 kg
    Calificación en Amazon4.8 de 5

    Este es uno de los modelos más modernos de V60 que ofrece Hario. Su diferencia principal radica en el diseño. Consta de una jarra mucho más alta con una forma parecida a un reloj de arena. La parte de arriba es ancha y se ajusta perfectamente con el gotero. Así que es mucho más ergonómico.

    Veamos más sobre este:

    • La jarra está hecha de vidrio de borosilicato resistente al calor.
    • El gotero (V60) está hecho de plástico y es de color negro.
    • Gracias a su forma, el café tiene una mejor expansión permitiendo la extracción ideal.
    • Para que sea fácil de agarrar, en el centro de la jarra hay una correa de silicona. Es resistente al calor y fácil de quitar para su limpieza.
    • Tiene muy buena capacidad, así que puedes preparar varias tazas.

    A tener en cuenta:

    • Es compatible con filtros de papel Hario 02.
    • Para empezar, viene con unos cuantos filtros incluidos.

    Conclusiones

    Uno de los aspectos que hace al café una bebida tan especial es las posibilidades que nos ofrece para disfrutarlo. Hay muchos métodos de preparación de donde escoger, y lo mejor es que casi todos son muy sencillos.

    Hacer café en una cafetera V60 o cono de goteo es definitivamente uno de estos. No solo es muy fácil de usar, sino también interesante e ideal para vivir una agradable experiencia.

    Así que, esperamos que después de esta corta pero completa guía, hayas aprendido cómo se usa y te animes a hacerlo en casa.