¿Cómo reconocer un buen café colombiano?
Tal vez te estás preguntando cómo reconocer si un café colombiano es bueno. El simple hecho de decir que está rico o no, no nos brinda mucha información acerca de la calidad de ese café. Ahora bien, debemos tener en cuenta que, al momento de analizarlo, debemos mirar primero algunas características del grano y, luego, …