preparar café

Café de quinua ¿Es café?

La respuesta es… No. El café de quinua no está hecho a base de las semillas de café, sin embargo, busca ser el reemplazo ideal para quienes no pueden consumir café, aquí te contaremos todo lo que necesitas saber acerca de la quinua y del proceso de fabricación de este café ¿Qué es el café …

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¿Cuál es la temperatura ideal para tomar café?

Las bebidas calientes deben servirse a una temperatura lo suficientemente alta como para proporcionar una sensación satisfactoria al consumidor. El café lo servimos normalmente caliente, las preparaciones más populares del mundo como el espresso o el americano son reflejo de esto. Sin embargo, la variedad de preparaciones resultantes de la versatilidad del café puede llevar …

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¿Cómo preparar café en Chemex? + Top 3 de cafeteras Chemex

Todos conocemos las cafeteras automáticas o eléctricas. Quizá una de las más populares es la máquina de espresso. Y aunque es cierto que son muy prácticas y rápidas, las cafeteras manuales también tienen su magia. Con ellas, podemos tener una experiencia más cercana con el café y el proceso de prepararlo. Por eso, hemos hablado con un …

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¿Cómo preparar café en sifón? +Los mejores sifones del mercado

¿Te gusta probar nuevas formas de disfrutar tu café favorito? ¿Estás en busca de los diferentes métodos de preparación para tu café? Las preparaciones que son de inmersión total, de goteo o de filtro son cafés muy llamativos por la experiencia que puedes tener en torno al proceso. El sifón o cafetera de vacío es …

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¿Cómo preparar café en cafetera V60 o cono de goteo?

Hoy en día, dependiendo de nuestras necesidades, podemos encontrar todo tipo de cafeteras. Están las más comunes que suelen ser eléctricas, como las máquinas de espresso o las automáticas. Pero, también hay otras más tradicionales que son manuales. Estas, aunque no son difíciles de utilizar, tienen un funcionamiento específico y unos cuantos trucos que no …

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