El sitio para los amantes del café
Una buena taza de café puede ser descrita como fresca, caliente y, lo más importante, que esté al gusto de cada uno. Sin embargo, puede pasar que ante un descuido o mientras realizas otra tarea tu café se puede enfriar haciéndolo desagradable. Cuando esto ocurre la solución más evidente puede ser recalentar el café. Aunque […]
¿Qué le pasa al café si lo recalientas? Read More »
Las bebidas calientes deben servirse a una temperatura lo suficientemente alta como para proporcionar una sensación satisfactoria al consumidor. El café lo servimos normalmente caliente, las preparaciones más populares del mundo como el espresso o el americano son reflejo de esto. Sin embargo, la variedad de preparaciones resultantes de la versatilidad del café puede llevar
¿Cuál es la temperatura ideal para tomar café? Read More »
Todos conocemos las cafeteras automáticas o eléctricas. Quizá una de las más populares es la máquina de espresso. Y aunque es cierto que son muy prácticas y rápidas, las cafeteras manuales también tienen su magia. Con ellas, podemos tener una experiencia más cercana con el café y el proceso de prepararlo. Por eso, hemos hablado con un
¿Cómo preparar café en Chemex? + Top 3 de cafeteras Chemex Read More »
¿Te gusta probar nuevas formas de disfrutar tu café favorito? ¿Estás en busca de los diferentes métodos de preparación para tu café? Las preparaciones que son de inmersión total, de goteo o de filtro son cafés muy llamativos por la experiencia que puedes tener en torno al proceso. El sifón o cafetera de vacío es
¿Cómo preparar café en sifón? +Los mejores sifones del mercado Read More »
Hoy en día, dependiendo de nuestras necesidades, podemos encontrar todo tipo de cafeteras. Están las más comunes que suelen ser eléctricas, como las máquinas de espresso o las automáticas. Pero, también hay otras más tradicionales que son manuales. Estas, aunque no son difíciles de utilizar, tienen un funcionamiento específico y unos cuantos trucos que no
¿Cómo preparar café en cafetera V60 o cono de goteo? Read More »
En términos generales, disfrutar de una deliciosa taza de café no es demasiado difícil. Hoy en día, podemos encontrar métodos y cafeteras que hacen que sea un proceso sencillo y rápido. Sin embargo, si queremos de verdad tener un buen café, hay varios aspectos a los que tenemos que prestar atención. A veces, por varios
11 errores al preparar café que debes evitar Read More »
