El sitio para los amantes del café
En la producción del café cada pequeño detalle tiene mucha importancia y este es el caso de las bolsas que se utilizan para transportar el café. En este blog te enseñaremos la importancia del material utilizado con la que se fabrican las bolsas en las que se transporta el café, el yute. ¿Qué es el […]
¿Por qué se utilizan sacos de yute para transportar el café? Read More »
Durante muchos años hubo preparaciones totalmente exitosas alrededor del café, sin embargo, gracias a las cadenas de cafeterías que llegaron a todo el mundo, algunas preparaciones se fueron olvidando, por eso hoy te traemos una lista de cinco recetas olvidadas o poco conocidas en la actualidad. A pesar de que estas preparaciones no son muy
5 Recetas de Café Que Han Sido Olvidadas Read More »
Algunos utensilios en la preparación del café son tan importantes que muchas de estas herramientas pueden generar sabores nuevos y diferentes en nuestro café diario, este es el caso de los filtros de café, por eso hoy te explicaremos la importancia de los filtros en la preparación de café y cómo puedes escoger el mejor
Filtros de papel blanqueados y sin blanquear ¿Cuál es mejor? Read More »
Además de la mano de obra humana y toda la tecnología empleada en la producción alrededor de toda la comida que consumimos, hay algunos cambios y procesos físicos y químicos que afectan nuestra comida e incluso en algunos casos extremos pueden llegar a afectar nuestra salud. En este blog te explicaremos la relación que tiene
Acrilamida ¿Qué es y qué relación tiene con el café? Read More »
En el mundo hay muchísimas preparaciones que pueden parecernos extrañas, sin embargo, algunas de estas preparaciones suelen ser un éxito cuando llegan a nuestras culturas y esto es gracias a que pueden ser poco convencionales, pero sin duda son deliciosas En este blog te explicaremos los beneficios que tiene este café y cómo puedes prepararlo
¿Café con huevo noruego? Te explicamos todo lo que debes saber Read More »
En países del oriente el matcha es una bebida muy popular, pero gracias a la mezcla de nuestras culturas esta preparación está tomando relevancia en nuestros países de occidente, por eso te explicamos todo lo que deberías saber del matcha latte. ¿Qué es el matcha latte? El matcha latte es una mezcla entre las culturas,
¿Qué es un Matcha Latte? Aprende a prepararlo en casa Read More »
Con la navidad a la vuelta de la esquina es un buen momento para ir viendo opciones de regalo para nuestros amantes de café. Todos conocemos a alguien que es amante del café o la cafeína, y si no reconoces quién es, seguramente eres tú, hoy revisaremos una gran cantidad de regalos y alternativas que
Los mejores regalos de navidad para los amantes del café Read More »
A partir del grano de café se pueden preparar una inmensa cantidad de recetas, sin embargo, alguna vez te has preguntado ¿cuál es la manera más común y menos común de consumir café? En este blog descubrirás cuales son las variantes más comunes y menos comunes de consumir café y en qué países sucede esto.
¿Cuáles son los tipos de café que más y menos se consumen en el mundo? Read More »
Una parte fundamental en la vida de muchísimas personas es el café matutino, y para conservarlo es necesario un buen termo que conserve todas las propiedades del café. Por esa razón te daremos una lista de los mejores termos de café para grandes o pequeñas cantidades y con diferentes especificaciones ¡al finalizar este blog podrás
¡Termos para café! Los mejores 25 Read More »
Con los avances tecnológicos que se han logrado en todo el mundo la sociedad cafetera ha tenido que adaptarse a las nuevas tecnologías y tendencias de mercado y por esta razón los caficultores han sufrido de muchísimos cambios en los últimos años. En muchas fincas cafeteras se han iniciado proyectos que buscan la automatización desde
Impacto tecnológico en la producción del café Read More »
