Hay varios aspectos que pueden determinar una buena taza de café. Muchos dicen que la clave está en la técnica, otros en la máquina, en el grano de origen, etc. Pero, podríamos confirmar que todos coincidimos en que uno de los factores más importantes es la frescura del café a la hora de hacer la taza. ¿Y cómo es que se logra? La respuesta es muy sencilla: moliendo los granos de café antes de cada preparación.
El aparato que hace este proceso se llama molinillo de café y es muy fácil de usar. Para algunos puede sonar como algo industrial o complicado, o tal vez no tienen muy claro de que trata. Por eso, en esta ocasión revisaremos uno de los modelos más populares y destacados. Se trata del molinillo de café eléctrico Fresh Grind de la marca Hamilton Beach.
Sigue leyendo y conoce con nosotros sus características, cómo funciona y todo lo que necesitas saber para hacer una compra informada.
Sobre la marca
Seguramente, ya hayas escuchado sobre Hamilton Beach. Esta es una empresa norteamericana fundada en 1910 que se dedica a diseñar, fabricar y distribuir principalmente electrodomésticos. También ofrecen en su portafolio equipos de cocina para restaurantes. Pero, definitivamente unos de sus productos más destacados son los relacionados con el café.
Dentro de su amplio catálogo podemos encontrar una gran variedad de tipos de cafeteras, como:
- Automáticas
- De goteo
- V60
- Prensa francesa
- Cold Brew
- De cápsulas de café
Pero, Hamilton Beach también se destaca por diseñar y fabricar otros productos como molinillos de café. En general, cuenta con 5 modelos de molinillos y todos son eléctricos.
Especificaciones técnicas del molinillo Fresh Grind
Para empezar, te mostraremos una idea general de lo que es el molinillo eléctrico Fresh Grind a través de sus especificaciones técnicas.
| Potencia | 125 vatios |
| Capacidad | Hasta 9 cucharadas de café molido, lo cual equivale a unas 12 tazas. |
| Dimensiones | 3.74 x 3.54 x 7.13 pulgadas |
| Peso | 0.5 kg |
| Color | Negro |
| Material | Plástico y acero inoxidable |
| Calificación en Amazon | 4.6 de 5 |
Características del molinillo Fresh Grind
Este es un modelo de molinillo que es eléctrico pero no automático. Tiene una forma alargada y consta de 6 partes:
- La cubierta
- El botón de encendido
- La cámara de molido
- La base
- La cubierta en donde se almacena el cable
- La ranura del almacén del cable.
A diferencia de otros molinillos, este modelo en específico debe ser accionado manualmente durante todo el proceso de molido. Pero, no quiere decir que sea algo difícil, de hecho, es muy sencillo y se puede manejar sin problemas.
Veamos ahora más de sus características principales:
- Las cuchillas del molinillo son de acero inoxidable.
- La cámara en la que se muele el café es removible.
- Es mucho más silencioso.
- Se pueden moler hasta 9 cucharadas de café, lo cual equivale a aproximadamente 12 tazas de café.
- No solo sirve para moler café, también es posible usar especias.
- Tiene un compartimento en la base para guardar el cable.
Ventajas del molinillo de café eléctrico Fresh Grind
De lo que hemos revisado, podemos ya decir que este es un molinillo muy práctico y de buena calidad. De hecho, es el más vendido en Amazon. Y no es por nada, pues es un modelo con varias ventajas.
Veamos con más detalle cuáles son.
- Una de las últimas cosas que queremos cuando hacemos nuestro café temprano en la mañana es ruido. Por eso, este molinillo es una gran opción, pues es de los más silenciosos que podemos encontrar.
- Es muy fácil de limpiar y de hacerle mantenimiento gracias a su cámara de molido extraíble.
- Debido a su cámara de molido extraíble, es más fácil agregar los granos de café.
- Cuenta con una buena capacidad, así que es perfecto si deseas hacer más de 1 taza de café y menos de 12.
- Las cuchillas del molinillo están hechas de acero inoxidable, así que no solo son muy efectivas, sino también resistentes y durables.
- Es muy versátil, no solo sirve para moler granos de café sino también diferentes especias como: pimienta, canela, clavos o semillas.
- Tiene un tamaño compacto, pero un diseño elegante y estilizado. Así que, se verá muy bien en cualquier lugar.
- En la parte inferior tiene un compartimento para guardar el cable. De esta manera, no ocupa mucho espacio y no tienes que preocuparte por cables molestos. Además, es muy fácil de transportar.
A tener en cuenta
No todos los modelos de molinillos eléctricos funcionan completamente igual. Por eso, es importante que tengamos en mente ciertos aspectos para aprovecharlos al máximo. Así que, para que ese sea el caso, te mostraremos a continuación qué debes tener en mente sobre este producto.
- Como mencionamos antes, no es automático. Así que debes mantener oprimido el botón de encendido para que funcione.
- Debido a lo anterior, puede que tome más tiempo y usos llegar a establecer cuál es el nivel de molienda deseado.
- Se debe limpiar bien cada vez que se cambie entre molido de café y especias. De lo contrario, puede que se mezclen sabores o queden residuos no deseados en lo que se desee preparar.
- El molinillo está diseñado para ingredientes secos. Así que en el caso de las especias, no se recomienda que estén frescas.
- La cámara de molido y la cubierta se pueden limpiar en el lavaplatos.
- La base, el cable y el enchufe no se pueden mojar ni estar sumergidos en ningún líquido.
- No llenar la cámara de molido con más café del que es. De lo contrario, se puede dañar o sobrecalentar.
- No está diseñada para usarse al aire libre.
- Tiene una garantía de 1 año.
¿Cómo se usa el molinillo de café eléctrico Fresh Grind?
En realidad, es un proceso muy sencillo. Pero, no está de más tener una guía que nos ayude a usarlo correctamente y sacar mayor provecho de un producto. Por eso, te mostraremos a continuación un sencillo paso a paso.
- Antes de enchufar el molinillo, llénalo con la cantidad de granos de café que vayas a preparar. Para esto, solo debes levantar hacia arriba y de forma recta la cubierta.
- Tapa la cubierta y enchufa el aparato a una toma.
- Oprime el botón de encendido por unos 10 a 20 segundos dependiendo del nivel de molienda que deseas. Mientras lo haces, para un mayor control, sostén con la otra mano la parte de atrás del molinillo.
- Cuando esté listo, solo debes levantar la cubierta y sacar la cámara de molienda para sacar el café.
La marca, en su manual de instrucciones, tiene una tabla guía para la cantidad de café cuando ya se ha molido. Así que, para que te quede más fácil revisarlo, te la mostraremos a continuación.
| Tazas de café | Cantidad de café molido |
| 4 | 3 cucharadas de café |
| 8 | 6 cucharadas de café |
| 12 | 9 cucharadas de café |
¿Qué dicen los clientes de este molinillo?
Ahora que hemos visto sus características y aspectos a tener en cuenta, es hora de revisar qué dicen de ella. Cuando estamos buscando información sobre un producto, un aspecto en el que nos fijamos ahora es la experiencia que han tenido otros clientes con este. Así, solo podemos comprobar antes de comprarlo si realmente es lo que la marca promete.
Este producto aparece en Amazon como el número 1 más vendido, así que veamos qué dicen los usuarios de él.
- Es efectivamente más silencioso que otros molinillos. Claramente no es que no haga ningún ruido, sino que en general, hace mucho menos.
- A algunos les parece al comienzo que hace desorden, pues cuando lo sirven se puede regar un poco.
- Es de muy buen precio.
- Es seguro, ya que no se activa hasta que la tapa esté puesta.
- En cuanto a la limpieza, unos dicen que es un poco difícil pues hay partes en la que puede quedar agua sin que uno se dé cuenta. Pero, otros dicen que por el contrario es un proceso sencillo y que solo se debe tener cuidado y seguir las instrucciones de la marca.
- Algunos usuarios dicen que se puede voltear o mover un poco entre molidas para que no se queden pedazos de café atascados o sin moler.
Conclusión
Uno de los aspectos claves para disfrutar de una taza de café fresca, es hacerla con granos recién molidos. Por eso, nada como tener un molinillo en casa que haga de esto una realidad cotidiana.
El molinillo de café Fresh Grind de Hamilton Beach es, como pudimos ver, una excelente opción. Es fácil de usar, rápido y sobretodo muy práctico. No solo nos permite moler granos de café, sino también otros ingredientes como especias.
Así que, esperamos que después de este recorrido, se haya convertido en uno de tus favoritos. Está definitivamente recomendado y seguro te gustará.
