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Los expertos del café no logran ponerse de acuerdo sobre si el café de Sumatra es exótico y una delicia en sí mismo por su particular sabor, o sencillamente es un mal café. Así, será difícil que encuentres a alguien que te de una opinión más o menos ecuánime al respecto. Por eso, a continuación, […]
Café Mandheling: el Café más Controversial de Sumatra Read More »
La importancia del café trasciende más allá de su sabor, y es que, esta bebida ya es un símbolo de energía y bienestar para miles de millones de personas en todo el planeta. Por eso, hoy hemos decidido echar un vistazo a algunas de las historias más extraordinarias en torno a esta bebida. Por eso,
5 historias Legendarias sobre el origen del Café Read More »
Si eres un amante del café como nosotros, de seguro te interesa todo lo relacionado con esta deliciosa bebida. Por eso, en este artículo hemos decidido hablar sobre aquellas curiosidades de este increíble producto. Así que, sigue con nosotros y te garantizamos que aprenderás algo nuevo acerca de tu bebida favorita. 35 datos aleatorios sobre
35 datos curiosos sobre el café que quizás no conocías Read More »
El café es una bebida que aporta muchos beneficios, nos hace sentir más despiertos, nos brinda energía y, además, sentimos alegría cada vez que lo bebemos. Pero, ¿Alguna vez has escuchado acerca de la capacidad del café para mejorar la concentración? Quédate y te contaremos qué dice la evidencia científica al respecto. Al parecer el
¿Puede el Café mejorar la Concentración? Read More »
El café es quizás la bebida más influyente en la actualidad (al menos en el mundo occidental) y, una de las 2 más importantes en la historia de la humanidad, junto con el té. Pero, ¿Te has preguntado alguna vez cuál es la relación entre el café y la religión? Si es así, continúa leyendo.
El papel del Café en las Grandes Religiones Read More »
Para muchos un café caliente representa la mejor experiencia del día, pero, ¿Quién dice que el café frío no puede ser igual de bueno? Por eso, ¿Qué tal si aprendes a preparar un delicioso café helado al estilo japonés? De esa forma, saldrás de la rutina del café caliente y al mismo tiempo podrás degustar
Aprende a preparar el mejor Café helado al estilo japonés Read More »
Cada país tiene una forma particular de referirse al café negro tradicional, conocido como americano; así encontramos que en Colombia al café negro se le llama “tinto”, mientras que en Brasil se le conoce como “cafezinho.” Pues, en Venezuela a esté café se le llama “guayoyo”, aunque no es exactamente igual al americano. ¿Quieres saber
Descubriendo el Guayoyo: El Café Tradicional de Venezuela Read More »
Si amas el café y, a la vez te gusta pasar tiempo al aire libre, definitivamente este artículo es para ti. Por eso, si quieres saber cómo puedes elaborar tu café favorito, mientras estás a la intemperie, quédate y te enseñaremos todo lo que debes saber. Prepara tu Café favorito al aire libre Existen varias
7 formas de hacer Café al Aire Libre Read More »
Poco a poco el café de Burundi ha venido ganando terreno en la industria del café, sobre todo en lo que respecta al café de especialidad. Esto se debe a que el café proveniente del pequeño país africano es de gran calidad, ya que su ubicación geográfica brinda unas condiciones climáticas ideales para el cultivo.
Café Businde: La joya cafetera proveniente de Burundi Read More »
Si eres una persona a la que le apasiona todo lo que tiene que ver con el café, puede que la cata de ese producto sea para ti. Y, aunque la cata de café es mucho más compleja de lo que la mayoría piensa, ciertamente es algo que puedes lograr, si inviertes el debido tiempo
Cómo Convertirse en un Experto Catador de Café Read More »
