Todos conocemos el café como bebida, sin embargo, hay otros productos a base de café que tal vez no conocías. ¡Y qué seguro no querrás perderte!
Es por eso que te haré una lista de algunos productos que, aunque no son tan conocidos como la bebida café, son muy productivos y algunos deliciosos.
Licores que también pueden hacerse con café
Probablemente ya conozcas algunos de estos licores, sin embargo, te hablaré un poco de ellos pues no son tan conocidos como los tradicionales, un ejemplo claro es la cerveza, la mayoría es hecha de algunas levaduras como el trigo, el vino de las uvas etc, pero aquí nuestro principal factor es el café y te hablaré de su proceso en cada uno de ellos.
Cerveza artesanal de café
Dicen muchos turistas que el sabor a cerveza de café es irremplazable, su sabor artesanal la hace única, pues la describen con sabor tostado y notas de caramelo además de su aroma a café, haciendo que se potencien los sabores, esta experiencia incluye varios sentidos.
Vino con destellos de café
Si, el vino. Aunque cueste creerlo hay vino de café y además es muy delicioso, esta preparación es hecha mezclando fermento de uva, con fermento de café, es utilizado la mayoría de veces para acompañar preparaciones de carnes y platillos como tablas de queso, postres o pastelería.
Algunos de estos vinos en el mercado alcanzan hasta el 12% de alcohol.
El inigualable Baileys de café
El baileys es una de las bebidas más deliciosas en el mercado de licores de café, pues su textura, aroma y sabor, permiten disfrutar un viaje de sentidos.
Esta bebida es una mezcla de leche fresca procesada para convertirse en crema, en la marca tienen distintos sabores, sin embargo, el sabor de café es muy apetecido y apreciado por los catadores y turistas,
¡Un sabor nuevo que deberías probar!
Kahlua cafetera
Esta bebida es reconocida en el mercado internacional por su textura densa y sabor dulce, por supuesto con un distintivo aroma de café y un toque de barniz natural.
Cosméticos de café
El café es reconocido por ser una deliciosa bebida, lo que no sabíamos era que no solo se puede utilizar para el consumo, el café tiene propiedades tales como proteger frente a la radiación ultravioleta del sol y el envejecimiento, ayuda también como efecto antiinflamatorio que estas cualidades son valoradas para el cuidado de la piel.
Haciendo que muchos laboratorios incluyan la cafeína en sus fórmulas, pues ayuda a inhibir las células de grasa en la piel.
Cremas faciales y corporales
Las cremas de café la gran mayoría de veces son utilizadas como exfoliantes pues estimulan la renovación de células y con su efecto antiinflamatorio también ayudan con brotes.
Aceites
Los aceites de café son conocidos por ser antienvejecimiento pues estos contienen una alta concentración de antioxidantes, vitamina E y ácidos grasos, protegiendo la piel contra radicales libres.
Shampoo
Son utilizados por el fortalecimiento, crecimiento y brillo que este con un sin número de propiedades, ayudan a la vitalidad del cabello.
Pues hace que el folículo piloso sea fuerte evitando que la hebra se caiga, se quiebre al cepillar y crezca con normalidad.
Mascarillas faciales
Existen dos tipos de mascarillas faciales de café
- La primera es la cacera, que es básicamente utilizar productos nutritivos que encontramos en nuestro hogar y mezclarlos con café. Un ejemplo de esto, es el café con miel, exfoliante que ayuda a eliminar células muertas de la piel.
- La segunda, es la farmacéutica, esta es acompañada de otros ingredientes químicos, que, al unirlos con el café, generan revitalización de la piel, capaces de relajar e iluminar la piel, para que luzca más joven.
Loción
En este caso también existen dos tipos de lociones:
- La primera es la que utilizamos por el aroma con el fin de que nuestro cuerpo emite olor delicioso.
- La segunda es utilizada como métodos de salud, pues al aplicar cafeína en nuestra piel se posee la capacidad de reactivar la circulación sanguínea, facilitando la rotura de cúmulos de tejidos grasos y aumentando los niveles de moléculas que queman las grasas en el cuerpo.
Consumibles deliciosos
En esta sección volvemos a disfrutar de varios sentidos como, textura olor y sabor.
Pan de café, no pan con café
Es muy típico que en Colombia se tome el café con pan, pero en este caso, te hablaré del pan de café.
Este pan es poco reconocido, pero utilizado por personas con alta concentración en la vida fitness, pues aporta una buena cantidad de gluten, pero sobre todo carbohidratos sanos conocidos como “los glúcidos” pues están compuestos por biomoléculas de carbono, hidrógeno y oxígeno.
Así que además de ser delicioso, aporta propiedades nutritivas a tu digestión.
Dulces típicos
Algunas personas no disfrutan la bebida del café pues encuentran muy fuerte el sabor, entonces los dulces son ideales para ti, pues los granos al ser mezclados con otros ingredientes, tienen un delicioso sabor dulce, es el caso de un dulce muy conocido en Colombia, hecho en las regiones cafeteras.
Este consiste en una semilla de café tostada, recubierta de chocolate, de verdad que este es uno de mis dulces favoritos, pues no solo es dulce y deliciosa, la textura de la semilla tostada es diferente a cualquier otro tipo de dulce o chocolate convencional.
Helados cafeteros
Al igual que los dulces, los helados son otra alternativa para consumir café, la diferencia es su textura y consistencia fría, en Colombia muchas marcas sacaron su propia versión de helados de café, pues su demanda es alta en los días calurosos y que los amantes del café no toman la bebida por el clima, sin duda alguna ¡una deliciosa alternativa!
Yogurt de café
El yogurt de café no es muy comercializado, sin embargo, en zonas cafeteras lo venden hecho casero, sus únicos ingredientes son:
- 500gr de leche
- 150gr café fuerte
- 1 yogurt natural o kumis
- 2 cucharadas de leche en polvo
- Recipiente para mezclar
Esta receta es muy sencilla y rápida además de deliciosa, solo debes mezclar los ingredientes y ¡uala! Tienes tu rico y delicioso yogurt de café.
Galletitas de café
Las galletas de café son deliciosas y ni hablar de su textura, pues lo “melcochitas” permiten que deleitemos su rico sabor.
Esta receta, también la puedes hacer en casa, es muy sencillo, preparar unas galletas común y corriente, pero en su receta agregas bebida de café, ojalá que este sea concentrado, o sea no mucha agua.
Estos son los ingredientes:
- 180 gr de harina 0
- 120 gr de mantequilla
- 60gr de azúcar
- La yema de un huevo
- Bicarbonato
- Concentrado de café
Lo que debes hacer es mezclar todos los ingredientes, no importa su orden, engrasar un recipiente plano, y poner la mezcla de galletas en el horno o air fryer.
Mermelada de café
La mermelada de café es deliciosa, fácil de hacer y deliciosa para acompañar en tus desayunos.
Los únicos 3 ingredientes son:
- 120gr café expreso
- 125 gr de azúcar
- 500 ml Nata para montar (crema para batir)
Solo debes revolver en una olla estos ingredientes y obtendrás tu rica mermelada.
Objetos hechos a base de café
El café no solo puedes ser utilizado para consumir, también se hacen objetos de él.
Por ejemplo:
Hilo de café
Los hilos de café, son fabricados por un grupo de ambientalistas, donde descubrieron que podrían hacer tela e hilo de café.
Lo que ellos hacen es reciclar botellas de plástico y el residuo del café, ellos aseguran que se esta manera reduce la huella de carbono en el mundo, que es conocida como la contaminación de cada ser humano.
Personalmente, me parece una buena iniciativa, pues además de ser muy útil, ayuda a nuestro medio ambiente.
Carbón de café
Una empresa colombiana, utiliza los desechos del café, y lo prensa junto con otros ingredientes que ellos por derechos de autor prefieren no comentar, sin embargo, esta opción me parece demasiado peculiar, y es un dato más sobre productos que están hechos de café y no lo sabíamos.
Conclusiones
Estos productos sin duda alguna son utilizados en diferentes hábitos de la vida cotidiana y que sin duda alguna no conocías algunos de ellos, solo me queda las gracias por leer este blog, además de compartir que el café sin duda alguna es un fruto inigualable, tiene un sin número de afinidades que como pudiste notar son producidos para el día a día.
