A pesar de que el territorio europeo no cuenta con un país que destaque en la producción de café, lo cierto es que son quienes más provecho económico les sacan a los granos, pues dominan el mercado de café tostado y todos sus derivados.
Traer productos desde diferentes países europeos puede ser clave para la ejecución de tu negocio, sin embargo, en ocasiones se pueden presentar dudas o equivocaciones que deriva en afectaciones importantes, por ello en este blog abordamos algunos aspectos importantes que facilitan el éxito de una importación.
Café en Europa
Europa tiene una vibrante cultura del café. Las experiencias cafeteras actuales van desde las históricamente significativas del pasado hasta las claramente propias del siglo XXI. Los europeos adoran su cultura del café y su escena cafetera, y las conversaciones en torno a una taza de espresso o latte son tan significativas como el contenido de la taza. Es de destacar países como Francia, Italia, Grecia y Países Bajos.
El número total de Empresas de Café en Europa es 18.427. Hillerød (Dinamarca) es la provincia con mayor cuota de mercado: 4% (724 empresas de café). En segundo lugar, se encuentra, la también ciudad danesa, Viborg, con 278 empresas de café (2%). Londres también cuenta con un gran número de empresas cafeteras: 267.
Las principales empresas cafeteras de Europa son:
- EVOCA SPA
- NESTLE HELLAS SINGLE MEMBER S.A.
- JACOBS DOUWE EGBERTS NL B.V.
- Espresso House Denmark A/S
- TCHIBO WARSZAWA SP Z O O
- Sligro Food Group Bélgica
- JACOBS DOUWE EGBERTS B.V.
- Maas International B.V.
- CAFFE’ TROMBETTA SPA
- Pelican Rouge B.V.
¿Cómo importar café de Europa?
Antes de nada, analizar o investigar las numerosas variables siempre aumenta las probabilidades de éxito de la importación. Esto permite comprender la normativa que hay que cumplir en cada etapa del proceso.
Si no se cuenta con un análisis previo y una estrategia de importación, pueden producirse circunstancias negativas como el pago de aranceles adicionales, confusión e incluso retrasos en la aduana.
Clasificación del producto
Entender qué tipo de producto se va a importar es otro de los factores que contribuyen al éxito de una operación logística; conocer el tipo de embalaje, las dimensiones, la cantidad a movilizar y todos aquellos detalles inherentes a cada tipo de mercancía favorecen en gran medida que cada etapa se desarrolle de la manera más eficiente.
Cuando te prepares para exportar e importar mercancías de la Unión Europea, tendrás que clasificarlas correctamente para asegurarte de que conoces los procedimientos adecuados. Los distintos tipos de mercancías importadas o exportadas exigen información y normativas únicas.
Mercancías vegetales y animales
El café se clasifica en esta categoría, por lo que debes seguir las normas sanitarias y de seguridad pertinentes. Estos procedimientos incluyen la certificación sanitaria, los requisitos de bioseguridad y los controles fronterizos.
Al declarar mercancías de este tipo, estarán sujetas a tres controles:
- Documento electrónico
- Comprobación de identidad
- Comprobación física de las mercancías
Elegir el incoterm que mejor se adapte
Los incoterms son reglas elaboradas por la Cámara de Comercio Internacional, que se utilizan en los contratos de compraventa internacional.
Cada incoterm varía en función de la operación a ejecutar, por ello es imprescindible definir con claridad el medio de transporte, establecer el lugar de entrega y con ello todos los derechos y obligaciones entre las partes involucradas en la importación.
Documentación para la importación desde Europa
Contar con toda la documentación necesaria para cada etapa de la importación es otro aspecto fundamental, esto debido a que además de dar orden y control total desde inicio a fin, permite minimizar las posibilidades de costos extra, favoreciendo una respuesta efectiva a cada situación que se pueda presentar.
Algunos de los documentos que se requieren para una importación son:
- Factura comercial.
- Sello de identificación geográfica.
- Certificado de origen.
- Certificado sanitario, fitosanitario emitido por la UE o por la autoridad competente del país de origen.
- Conocimiento de embarque aéreo o naviero.
- Incoterms.
- Normas de etiquetado.
Documentación agrícola
Certificados fitosanitarios
Los certificados fitosanitarios son necesarios para la mayoría de las frutas, verduras y otros materiales vegetales frescos.
Certificados sanitarios
Para las mercancías compuestas de productos o subproductos animales, los Estados miembros exigen que los envíos vayan acompañados de un certificado expedido por la autoridad competente del país exportador. Esto se aplica independientemente de si el producto es para consumo humano, para uso farmacéutico o estrictamente para uso no humano.
Declaración sumaria
Las mercancías introducidas en el territorio aduanero de la Unión Europea están sujetas, desde el momento de su entrada, a vigilancia aduanera hasta el cumplimiento de los trámites aduaneros. Dichas mercancías son objeto de una Declaración Sumaria, que se presenta una vez que los artículos han sido presentados a los funcionarios de aduanas.
Las autoridades aduaneras pueden conceder un plazo para cumplir la declaración sumaria, que no puede prolongarse más allá del primer día laborable siguiente al de la presentación de las mercancías en aduana.
La declaración sumaria debe ser presentada por la persona que haya introducido las mercancías en el territorio aduanero de la Unión Europea o por cualquier persona que asuma la responsabilidad del transporte de las mercancías tras dicha entrada.
La declaración sumaria puede realizarse en un formulario facilitado por las autoridades aduaneras. No obstante, las autoridades aduaneras también pueden permitir el uso de cualquier documento comercial u oficial que contenga la información específica necesaria para identificar las mercancías.
Documento Único Administrativo
Sirve como declaración del importador de la Unión Europea. Este formulario describe las mercancías y su circulación por el mundo y es esencial para el comercio fuera de la Unión Europea o el comercio de mercancías no comunitarias. Abarca tanto los derechos de aduana como el IVA. La declaración la hace quien despacha las mercancías, normalmente el importador registrado o un agente en nombre del importador.
Registro e Identificación de Operador Económico
Desde el 1 de julio de 2009, todas las empresas establecidas fuera de la Unión Europea deben disponer de un número de Identificación y Registro de Operador Económico (EORI) si desean presentar una declaración en aduana o una Declaración Sumaria.
Entonces, debes utilizar el número EORI para los despachos de aduana, que deben solicitarse formalmente a las autoridades aduaneras del país concreto al que la empresa exporta por primera vez. Las autoridades aduaneras de cada país pueden exigir la presentación de documentos adicionales junto con la solicitud formal del número EORI.
El sistema arancelario
En este punto es relevante considerar cada uno de los convenios y acuerdos internacionales que tiene la Unión Europea con otros países o bloques económicos.
Conclusión
Una vez completado el proceso, recuerda que debes conservar los documentos aduaneros y las facturas comerciales. Actualmente hay diversas opciones de herramientas virtuales para mantener este tipo de documentos alojados en una nube virtual.
Aunque puede ser mucha información, existen muchos recursos útiles que ofrecen asesoramiento.
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